Zucchiniomelett à la Steffen Henssler
Ich bin Henssler-Fan! Kein anderer TV-Koch ist mir so sympathisch und kann mich mit seinen Rezepten begeistern. Auch wenn ich Sushi überhaupt nicht mag - der Henssler kann ja noch…
Club-Sandwich
Das Sandwich an sich kommt ursprünglich aus England. Die Geschichte vom Earl of Sandwich kennt sicherlich jeder - ein britischer Staatsmann, der während eines Kartenspieles keine Zeit zum Essen…
Omelette (Low Carb)
In fast jedem Hotel bei dem ich in den Staaten übernachtet und gefrühstückt habe, gab es Omelette. Oft frisch zubereitet mit den Zutaten die man sich dabei vorher aussuchen konnte.…
American Pancakes
Der absolute Frühstücks-Klassiker in den Staaten. Pancakes sind einfach ein Traum. Und dabei nicht zu vergleichen mit unseren deutschen Pfannkuchen/Eierkuchen, den französischen Crepes, österreichischen Palatschinken oder russischen Blini. "Richtige" Pancakes…
Soja-Pancakes (LowCarb)
Ich liebe Pancakes! Und deshalb habe ich mir jetzt ein klassisches Rezept dafür geschnappt und es so umgeschrieben, dass es für meine Ernährung geeignet ist. Es wurden dann quasi Soja-Pancakes.…
Frühstück-Muffins (LowCarb)
Viele haben mich gefragt, was man morgens zum Frühstück essen könnte, wenn man sich "Low Carb" ernährt. Da ich in der Woche nicht frühstücke und am Wochenende auch nur, wenn…
Kürbissemmel
Weiter geht´s mit den herbstlichen Köstlichkeiten. Heute stelle ich Euch einen kleinen Klassiker von uns vor: Kürbissemmel Den gibt es schon seit Jahren jeden Herbst bei uns. Mit etwas Butter…
Frühstück-Muffins
Bei Coco habe ich vor einiger Zeit ein interessantes Rezept entdeckt. Ich habe es ein wenig abgewandelt und dann an einem Sonntag vormittag ausprobiert. Ich habe übrigens einen Firefox-Ordner wo…