HERBST trifft SOMMER – Kürbissuppe mit Mango
Meine Herbstliebe ist wohl mittlerweile bekannt und ich feiere jedes Jahr die ersten Kürbisse im Supermarkt. Als allererstes stehen dann Kürbissuppe und Ofengemüse auf dem Plan. Wer sich vom Sommer…
Süßkartoffel Chips selber machen – Schnell, einfach und lecker
Süßkartoffelchips sind so einfach selbst zu machen, dass ich diese Erkenntnis mit einem Rezeptpost mit Euch teilen wollte. Tatsächlich mag ich Gemüsechips lieber als die klassischen Kartoffelchips, empfinde sie aber…
[Rezept] Pastel de Nata – Portugiesische Puddingtörtchen
Auch wenn ich noch nie in Portugal war (…but it’s on my list!) träumt mein Foodie-Herz von den berühmten Pastel de Nata oder gar den Social Media Gehypten Pastel de…
[App Empfehlung] Lebensmittelrettung mit Too Good To Go
Wer die App „Too Good to Go“ (frei übersetzt „Zu gut, um weggeschmissen zu werden“) noch nicht kennt, sollte das ganz schnell ändern. Hierbei können nämlich alle Seiten gewinnen. Ihr…
[Rezept] Kalorienarme cremige Spargelsuppe – Schnell zubereitet
Wer denkt Spargelsuppe sei kompliziert zuzubereiten und schlecht für die Figur irrt direkt doppelt. Warum ich davon ausging, dass diese Suppe kompliziert zu kochen sei, weiß ich nicht. Aber da…
Schnelle & Frische Zitronenpasta mit White Tiger Garnelen von Escal Seafood
Werbung für Escal Premium Seafood Ein Leben ohne hin und wieder Garnelen zu essen kann ich mir gar nicht mehr vorstellen. Schon spannend wie sich Geschmäcker über die Jahre ändern,…
Zwei Feierabendgerichte – In wenigen Minuten auf dem Teller
Enthält Werbelinks (Affiliate) Seit meine Food Diaries auf YouTube erscheinen, kommt das Thema der schnellen Feierabendgerichte hier auf dem Blog leider etwas zu kurz, weshalb ich Euch heute mal zwei…
[Geschenk aus der Küche] Rezept für Tomaten-Röstzwiebel-Brot
Enthält Werbelinks (Affiliate) Weihnachten ist schon wieder (viel zu) lange vorbei, das weiß ich! Aber es gibt schließlich auch im Laufe des Jahres genug Gelegenheiten seinen Liebsten etwas zu schenken:…
[Rezept] NASI GORENG / So einfach – So lecker
Tja, Vergleichswerte habe ich bei diesem beliebten Asia-Gericht leider gar nicht, denn ich habe Nasi Goreng noch nie im Restaurant oder als Take-Away-Gericht gegessen. Früher wäre ich bei Zutaten wie…
Aus meiner Kramkiste – Rezept für Spinat-Süßkartoffel-Auflauf
Im Prinzip koche ich sehr gerne neue Gerichte und probiere Rezepte aus, die ich in den diversen herumliegenden Kochbüchern oder auch online finde. Noch viel lieber sammele ich all diese…