HERBST trifft SOMMER – Kürbissuppe mit Mango
Meine Herbstliebe ist wohl mittlerweile bekannt und ich feiere jedes Jahr die ersten Kürbisse im Supermarkt. Als allererstes stehen dann Kürbissuppe und Ofengemüse auf dem Plan. Wer sich vom Sommer…
Süßkartoffel Chips selber machen – Schnell, einfach und lecker
Süßkartoffelchips sind so einfach selbst zu machen, dass ich diese Erkenntnis mit einem Rezeptpost mit Euch teilen wollte. Tatsächlich mag ich Gemüsechips lieber als die klassischen Kartoffelchips, empfinde sie aber…
[Rezept] Kalorienarme cremige Spargelsuppe – Schnell zubereitet
Wer denkt Spargelsuppe sei kompliziert zuzubereiten und schlecht für die Figur irrt direkt doppelt. Warum ich davon ausging, dass diese Suppe kompliziert zu kochen sei, weiß ich nicht. Aber da…
[Geschenk aus der Küche] Rezept für Tomaten-Röstzwiebel-Brot
Enthält Werbelinks (Affiliate) Weihnachten ist schon wieder (viel zu) lange vorbei, das weiß ich! Aber es gibt schließlich auch im Laufe des Jahres genug Gelegenheiten seinen Liebsten etwas zu schenken:…
Aus meiner Kramkiste – Rezept für Spinat-Süßkartoffel-Auflauf
Im Prinzip koche ich sehr gerne neue Gerichte und probiere Rezepte aus, die ich in den diversen herumliegenden Kochbüchern oder auch online finde. Noch viel lieber sammele ich all diese…
[Winterküche] Gefüllter Veggie Mikrowellenkürbis
Als großer Kürbisfan probiere ich neben dem Klassiker „Hokkaido“ gerne auch mal neue Sorten aus. Besonders wenn sie so spannende Namen und Zubereitungsarten haben. Wer von Euch kannte den…
Partyfood – Cheese Balls für den nächsten Grillabend
Der Grillabend oder die nächste Party stehen an und ihr wollt etwas Leckeres, aber bitte nicht zu Kompliziertes zaubern? Dann hab ich genau das Richtige für alle Käsefans unter Euch!…
Blitzschneller würziger Ofen-Blumenkohl mit Käse
Ofengemüse ist genau mein Ding. Nach der Schnippelarbeit, schmeisst man alles auf ein Blech und wartet dann nur noch bis der Ofen seine Arbeit getan hat. Nachdem ich Euch schon…
[Rezept] Wilde Party & Pizzastangen
Ok, ok, wilde Party ist extrem übertrieben! Aber ich habe meine wilde Discophase einfach schon lange hinter mir gelassen und finde das auch gar nicht schlimm. Es mag am Alter…
Erdbeer Mango Feta Salat dank Wassermelonen-Fail
Bei heißen Sommertemperaturen bekomme ich tatsächlich Jieper auf frische und gesunde Salate. Wenn es einfach zu heiß für einen Burger mit Pommes oder Pizza ist… Ja solche Tage gibt es…