Mac and Cheese
Käse geht immer! Und dieses Gericht strotzt nur so vor Käse. In den Staaten ein absolutes Standard-Gericht ist es in Deutschland leider noch nicht so sehr verbreitet. Aber vielleicht bekommt…
Gemüse-Pasta mit Frischkäse-Sauce (Low Carb)
Seit ich bei Eva gesehen habe, dass Sie aus Gemüse Spaghetti hergestellt hat war ich ganz begeistert. Es gibt viele tolle Nudel-Saucen, doch wenn man wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen…
Auberginen-Pizza (LowCarb)
Da sich so viele von Euch Rezepte gewünscht haben, werde ich (Nina) auch wieder vermehrt was für den Blog kochen. Hier habe ich ein kleines, aber sehr leckeres Low Carb…
Lasagne (Low Carb)
Auf die Idee hat mich Nina gebracht, als ich ihr erzählte, dass ich noch ein Glas leckere Pastasauce habe, aber nicht weiß was ich damit machen soll, da ich ja…
Lasagne ganz klassisch
Nichts aufregendes - für mich als ehemaliger Fix-Tüten-Jongleur allerdings doch eine Premiere. Zum DVD-Tag mit einer Freundin sollte es eine Lasagne werden - die Tüten aber doch bitte im Regal…
Pizza mit Gemüseboden (Low Carb)
Bei meiner Recherche zu Low Carb im Allgemeinen, bin ich auf dieses Rezept gestoßen was mich sofort fasziniert hat. ZUTATEN für 1 Pizza 300g Zucchini 200g Möhren 1 EL Mehl…
Risotto – Last Minute DIY Geschenk
Falls Ihr noch ein kleines Mitbringsel für Freunde braucht oder ein Geschenk, was Ihr recht schnell "basteln" könnt, habe ich hier etwas für Euch. Die Risotto-Mischung bereitet Ihr zu und…
Kürbis-Lasagne
Irgendwie bin ich in diesem Jahr total dem Kürbis verfallen ;-). Ich habe bis jetzt nur die verschiedensten Suppen und den Semmel mit Kürbis gekocht/gebacken, nun wollte ich aber mal…
Pasta mit Zucchini – Parmaschinken – Bolognese
Heute gibt es wieder etwas Pasta, aber nicht mit der klassischen Bolognese sondern einer etwas "gesünderen" Variante. Hackfleisch ist ja auf Dauer nicht das Beste für die Hüften. ZUTATEN…
Rotwein-Risotto
Ich war vor kurzem beruflich unterwegs und abends gab es ein Vier-Gänge-Menü. So Schicki-Micki-Essen finde ich nicht immer toll, weil oft Sachen dabei sind die nett aussehen, aber mir einfach…