Zucchinirollen in Tomatensauce (Low Carb)
Heute gibt es ein Rezept von DER Amerikanischen Hausfrau schlechthin - Martha Stewart ! Wobei sie wohl eher eine gute Geschäftsfrau ist. Ich habe sogar meine Cups- und Spoon-Messbecher in…
CHIA SAMEN –3 Rezepte mit dem Superfood
Weiter geht es mit den Lebensmitteln, die ich nur durch SocialMedia und Co. kennengelernt habe. Ich wäre wohl sonst nie auf die Idee gekommen kleine schwarze Körner namens „Chia Samen“…
Blumenkohlboden – Pizza (Low Carb)
Die „Blumenkohlpizza“ ist wohl eines der bekanntesten LowCarb Rezepte, die im Netz kursieren. Die Pizza mit Zucchini/Karotten Boden habe ich vor langer Zeit schon einmal gemacht. Jetzt war ich auf…
SHIRATAKI – Infos und 3 Rezepte zu den Low Carb Nudeln
Sie sind wortwörtlich in aller Munde. Die Shirataki-Nudeln (auch Konjak-Nudeln genannt) geistern durch das Netz, als wahrgewordener Low Carb Nudel-Traum! Eine Nudel mit nahezu keinen Kalorien und kaum Kohlenhydraten? Zu…
Oopsie Bread und Kastenbrot (Low Carb)
Im Juli wird es mehrere leckere LowCarb Rezepte geben. Auch wenn ich mich nicht mehr wie vor einem Jahr sehr streng nach LowCarb ernähre, achte ich doch darauf, dass nicht…
Quarkauflauf – Himbeer-Vanille (LowCarb)
Schon wieder so ein Monat mit fünf Samstagen - Verrückt! Aber natürlich gibt es heute trotzdem ein Rezept für Euch. Und zwar eines, welches ich für keinen Themenmonat nehmen wollte.…
Kokosgulasch mit Champignons à la Steffen Henssler
Heute landet schon das vierte und letzte Henssler-Rezept auf den Tellern. Und es wird noch einmal richtig lecker. Die Limette kennt Ihr schon aus dem Startrezept „Süßkartoffel-Limettensuppe“. Nun landet sie…
Zucchini-Puffer (Low Carb)
Ich konnte mal wieder so auf Puffer, der Kühlschrank war voll mit Zucchini – also sollte es Zucchini-Puffer geben. Ich bin im Netz auch schnell fündig geworden. Das Original-Rezept gibt…
Blumenkohl-Puten-Curry (Low Carb)
Heute möchte ich Euch gerne ein schnelles und sehr leckeres Rezept aus dem Low-Carb Bereich vorstellen. Wer auf Curry steht, der kommt hier voll und ganz auf seine Kosten. Ihr…
[Test] Low Carb Produkte
Um meine Ernährung langfristig auf "Low Carb" umzustellen und nicht nur zur Gewichtsreduktion selbst, habe ich viel recherchiert und vor allem Rezepte gesucht. Bis dahin dachte ich, dass gewisse Leckereien…