Zucchini-Käse-Puffer mit Feta-Creme (Low Carb)
Dass Zucchini zu meinen liebsten Gemüsesorten zählt wissen die aufmerksamen Blogleser schon lange. Und da dieses Gemüse so vielseitig ist, gibt es heute mal wieder ein Rezept. Ein ziemlich simples…
Burger in zwei Varianten (Low Carb)
Schon im letzten Jahr habe ich Inas Bloggerprojekt „Let’s cook together“ verfolgt, mich aber nicht daran beteiligen können, da ich jeden Monat ein bestimmtes Thema hatte und nicht so spontan…
Wrap mit Käse-Schinken-Füllung (Low Carb)
So… die ersten Tage im Neuen Jahr sind vorrüber. Wer von Euch hat sich vorgenommen abzunehmen, sich gesünder zu ernähren, mehr Sport zu machen…. blablabla….. ? Mein Tipp - Nicht…
Mexikanisch gefüllte Salatblätter (Low Carb)
Steffis Food-Blog „Gaumenfreundin“ gibt es erst seit etwas mehr als einem Jahr, aber entdeckt habe ich sie schon im März. Sie bloggt regelmäßig und dabei so wunderschöne Rezepte. Mit tollen…
Thunfisch-Frikadellen
Wir haben mit Thunfisch begonnen und so endet dieser Themenmonat hier auch! Allerdings mit dem Thunfisch aus der Dose - jaja, damit kann man auch Leckeres zubereiten, zumal es günstiger…
Rotbarschfilet im Serranomantel
Aus Born to Cook II von Tim Mälzer stammte bereits das Thunfischsteak, mit dem der „Fisch-Oktober“ startete. Im gleichen Buch habe ich ein Rezepte entdeckt, was mir direkt das Wasser…
Pfifferling-Mozzarella-Salat mit Salsiccia
Lebensmittel einkaufen macht mir meist wenig Spaß - zumindest im normalen Supermarkt. Man kennt sich aus und kauft eigentlich hauptsächlich ein, um sich zu ernähren. Und das ist oft das…
Pangasius Capreser Art
Als ich dieses Rezept bei Nani gesehen habe, war mir klar, dass ich es ausprobieren muss. Ich bin immer auf der Suche nach einfachen Fischgerichten, da ich mich immer noch…
Thunfisch mit Erbsen-Minz-Salsa
Seit nun etwas mehr als 1,5 Jahren esse ich vermehrt Fisch. Ich war bis dato ein „Ich-Mag-Kein-Fisch-Außer-Fischstäbchen-Typ“. Mit der Low Carb Ernährung versuchte ich mich etwas mehr mit dem Wassertierchen…
Waffelbrot Filinchen (Low Carb)
Als ich vor ein paar Monaten die ersten Bilder auf Instagram sah, musste ich ein wenig schmunzeln. Filinchen waren für Viele da sicherlich etwas ganz Neues – bei mir kamen…