Zucchini-Puffer (Low Carb)
Ich konnte mal wieder so auf Puffer, der Kühlschrank war voll mit Zucchini – also sollte es Zucchini-Puffer geben. Ich bin im Netz auch schnell fündig geworden. Das Original-Rezept gibt…
Blumenkohl-Puten-Curry (Low Carb)
Heute möchte ich Euch gerne ein schnelles und sehr leckeres Rezept aus dem Low-Carb Bereich vorstellen. Wer auf Curry steht, der kommt hier voll und ganz auf seine Kosten. Ihr…
[Test] Low Carb Produkte
Um meine Ernährung langfristig auf "Low Carb" umzustellen und nicht nur zur Gewichtsreduktion selbst, habe ich viel recherchiert und vor allem Rezepte gesucht. Bis dahin dachte ich, dass gewisse Leckereien…
Gemüse-Pasta mit Frischkäse-Sauce (Low Carb)
Seit ich bei Eva gesehen habe, dass Sie aus Gemüse Spaghetti hergestellt hat war ich ganz begeistert. Es gibt viele tolle Nudel-Saucen, doch wenn man wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen…
Low-Carb-Beilagen I
Bei jeder Ernährungsumstellung muss man sich erst einmal zurecht finden. Es macht wenig Sinn darüber zu grübeln, was man alles nicht mehr essen sollte (in meinem Fall Nudeln, Kartoffeln, Reis,…
Zucchinisuppe mit Schinken – LowCarb
Das Rezept habe ich mal von einer lieben Leserin erhalten und ich Dussel habe es zwar ausgedruckt, aber leider nicht notiert von wem es war. Vielleicht kann sich diejenige nochmal…
Auberginen-Pizza (LowCarb)
Da sich so viele von Euch Rezepte gewünscht haben, werde ich (Nina) auch wieder vermehrt was für den Blog kochen. Hier habe ich ein kleines, aber sehr leckeres Low Carb…
Salatvariationen und selbstgemachtes Dressing
Seit meiner Ernährungsumstellung esse ich abends unheimlich gerne Salat. Und damit es nicht langweilig wird sieht er immer wieder etwas anders aus. Wundert Euch bei den Salatvarianten nicht, dass es…
Pesto-Hühnchen gratiniert – LowCarb
Pesto ist super lecker und vor allem LowCarb geeignet. Doch bisher habe ich es immer nur zu Nudeln gegessen, was den LowCarb Charakter ja sofort wieder zerstört :) Deshalb hier…
Soja-Pancakes (LowCarb)
Ich liebe Pancakes! Und deshalb habe ich mir jetzt ein klassisches Rezept dafür geschnappt und es so umgeschrieben, dass es für meine Ernährung geeignet ist. Es wurden dann quasi Soja-Pancakes.…