Heute landet schon das vierte und letzte Henssler-Rezept auf den Tellern. Und es wird noch einmal richtig lecker. Die Limette kennt Ihr schon aus dem Startrezept „Süßkartoffel-Limettensuppe“. Nun landet sie…
Schon immer schaue ich gerne Kochsendungen. Selbst zu einem Zeitpunkt, als ich noch gar nicht daran dachte, einmal selbst in der Küche zu stehen und zu schnippeln. Damals gab es…
Bei Ostern denke ich auch sofort an Karotten. Kleine süße Osterhäschen,die Karotten knabbern :) Und da ich Suppen mag, gibt es heute ein etwas anderes Rezept für eine Karottensuppe. Nämlich…
Curry und Chili sind meine liebsten Gewürze, deshalb kommen sie auch in dieser Suppe vor. Ingwer und auch Mangos werden in der indischen Küche auch viel verwendet. So ist Indien…
Im Asia-Shop habe ich mir vor einiger Zeit einmal Mango-Chutney gekauft. Als Dip zu Currys oder auch direkt als Zutat für asiatische Gerichte ist es einfach perfekt und sehr lecker.…
Der Februar soll Euch kulinarisch in die Ferne führen. Ich liebe indisches Essen und die Gewürze aus der asiatischen Küche. Auch wenn die indischen Restaurants in Deutschland sicherlich an die…
Schwups – schon ist der Januar fast vorbei… Aber ein leckeres Rezept habe ich noch für Euch. Es gibt wohl beim Rosenkohl nur zwei Lager: Man hasst ihn oder man…
Erst vor Kurzem habe ich das erste Mal Lamm gegessen und zwar beim Griechen. Das war so lecker, dass mich dieses Eintopf-Rezept direkt angesprochen hat. Zutaten 400 g Lammlachs 1…
Ihr kennt mich…. … ich liebe Kürbis! Viele Rezepte habe ich Euch schon gezeigt: Risotto, Brot, Püree und natürlich Suppen. Deshalb darf beim Eintopf-Monat das orange Herbstgemüse nicht fehlen. Dieser…
United Plates of America ist so gut angekommen, dass ich mir für 2014 ein neues Projekt überlegt habe. Gerne möchte ich weiterhin die Rezepte auf den Samstag legen und dann…