Tom Kha Gai – Asiatische Hühnersuppe
Vor einem Jahr habe ich Euch schon einmal ein Tom Kha Gai - Rezept gezeigt. Damals noch mit dem Thermomix gekocht (den ich nicht mehr habe) und auch nicht nach…
Oreo – Cupcakes
Wenn ich backe, dann am liebsten Cupcakes. Da bei mir zu Hause kleine Cupcake-Monster wohnen, brauche ich keine Angst haben, dass sie nicht gegessen werden. Ganz im Gegenteil; kaum sind…
Zitronen-Thymian-Tarte
Ostern habe ich mich mal an eine Tarte gewagt. Ich habe dieses tolle Rezept in der Zeitschrift „Lecker“ (April Ausgabe) entdeckt. Kennt Ihr das Heft? Ich finde es großartig. Die…
Zucchini-Puffer (Low Carb)
Ich konnte mal wieder so auf Puffer, der Kühlschrank war voll mit Zucchini – also sollte es Zucchini-Puffer geben. Ich bin im Netz auch schnell fündig geworden. Das Original-Rezept gibt…
Blumenkohl-Puten-Curry (Low Carb)
Heute möchte ich Euch gerne ein schnelles und sehr leckeres Rezept aus dem Low-Carb Bereich vorstellen. Wer auf Curry steht, der kommt hier voll und ganz auf seine Kosten. Ihr…
[Test] Low Carb Produkte
Um meine Ernährung langfristig auf "Low Carb" umzustellen und nicht nur zur Gewichtsreduktion selbst, habe ich viel recherchiert und vor allem Rezepte gesucht. Bis dahin dachte ich, dass gewisse Leckereien…
Gemüse-Pasta mit Frischkäse-Sauce (Low Carb)
Seit ich bei Eva gesehen habe, dass Sie aus Gemüse Spaghetti hergestellt hat war ich ganz begeistert. Es gibt viele tolle Nudel-Saucen, doch wenn man wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen…
Low-Carb-Beilagen I
Bei jeder Ernährungsumstellung muss man sich erst einmal zurecht finden. Es macht wenig Sinn darüber zu grübeln, was man alles nicht mehr essen sollte (in meinem Fall Nudeln, Kartoffeln, Reis,…
Zucchinisuppe mit Schinken – LowCarb
Das Rezept habe ich mal von einer lieben Leserin erhalten und ich Dussel habe es zwar ausgedruckt, aber leider nicht notiert von wem es war. Vielleicht kann sich diejenige nochmal…
Auberginen-Pizza (LowCarb)
Da sich so viele von Euch Rezepte gewünscht haben, werde ich (Nina) auch wieder vermehrt was für den Blog kochen. Hier habe ich ein kleines, aber sehr leckeres Low Carb…