Zupfkuchen Muffins (Low Carb)

Für einen der letzten Wettkämpfe hatte ich Lust bekommen etwas Proviant vorzubereiten. Unter anderem sollten auch Muffins mit dabei sein. Und da Melanie von LowCarb Köstlichkeiten gerade kurz vorher ein…

Blumenkohlpüree (Low Carb)

Kartoffelpüree ist zwar sehr lecker; hat in einer Low Carb Ernährung allerdings nichts verloren. Und wie auch schon die Low Carb Pizza, das Low Carb Brot oder die Low Carb…

Putengyros à la Marie (Low Carb)

Maries Blog „She Likes“ ist immer eine tolle Inspirationsquelle für leckere Rezepte. Vor allem auch, wenn es Low Carb sein soll. Ihre feurige Gyros Suppe habe ich ein bisschen abgewandelt…

Hefe-Osterhasen à la Oma

Es ist Familientradition und jedes Jahr freue ich mich wieder auf die leckeren Osterhasen meiner Oma. Ostern wird ansonsten nicht sehr groß in meiner Familie gefeiert, aber ich bin immer…

Mini-Brot (LowCarb)

Ich habe Euch schon einmal die Oopsies und ein "richtiges" Low Carb Brot vorgestellt. Beides lecker und für die Oopsies gilt auch, dass sie sehr einfach zu machen sind. Nach…

Zebrakuchen mit fruchtiger Creme

Schon vor einiger Zeit habe ich so einen Zebrakuchen gegessen und war ganz fasziniert von diesem wunderschönen Muster. Nachdem ich dann der Bäckerin den Trick entlocken konnte, habe ich mich…