Traditionell gibt es bei meiner Familie am 1. Weihnachtsfeiertag den Festtagsbraten. Manchmal Wild, aber meist Geflügel. Der Klassiker ist natürlich die Weihnachtsgans. Die wird beim Bauernhof bestellt, watschelt den Dezember…
Wenn es wieder kalt wird verändern sich meine Essgewohnheiten. Weg mit den Salaten - her mit den Suppen und Eintöpfen. Die wärmen nicht nur von Innen, sondern an der heißen…
Gewichtheber essen gerne und viel - am liebsten Fleisch! Ja... auch was das betrifft fühle ich mich da sehr gut aufgehoben :) So gab es vor Kurzem beim Trash-TV-Filmabend nicht…
Bei Ina’s Projekt „Lets cook together“ steht jetzt im August ein wunderbares Thema an. Es geht um Fernweh und Rezepte, die einen an Urlaub erinnern. Ihr kennt mich - Ich…
Ich liebe Fleisch! Und ich liebe Trockenfleisch oder besser bekannt als „Jerky“. Ein Produkt welches die Gemüter spaltet - entweder man liebt oder hasst es :) Mir dient es als…
Lebensmittel einkaufen macht mir meist wenig Spaß - zumindest im normalen Supermarkt. Man kennt sich aus und kauft eigentlich hauptsächlich ein, um sich zu ernähren. Und das ist oft das…
Ich schaue das Perfekte Dinner schon seit vielen Jahren immer noch sehr gerne. Ich habe in diesen Jahren auch meine Liebe zum Kochen entdeckt und eine liebe Freundin gefunden, die…
Nach meinem Kochkurs im Frühjahr war klar, dass ich ein paar der Rezepte nachkochen werde und ich habe richtig Lust an asiatischem Essen bekommen. Die hatte ich vorher auch schon,…
Burger, Pommes, Pizza & Co. sind seit Erfindung wohl in jeder Generation beliebt. Leider aber meist auch nicht sonderlich gesund. Junk Food (also „Abfall-Essen“) kann aber auch durchaus „gesund“ sein…
Ein weiteres Familien- und damit auch DDR-Rezept. Einfach, schnell und super lecker. Perfekt für Partys, welche letztendlich doch in der Küche enden. Küchenpartys sind die besten … und oft wildesten.…