Klassische Gemüsesuppe

Eigentlich ein sehr einfaches Gericht und doch sind das ja meist die Besten. Als das Bild bei Instagram online ging wurde ich nach dem Rezept gefragt und hier ist es.…

Apfel-Curry-Süppchen

Wenn ich am Wochenende Zeit habe, koche ich gerne ein wenig und beim letzten Mal hatte ich Lust auf indisches Essen oder zumindest auf ordentlich Curry. Bei der Suche habe…

Sommersalat mit Mango

Eigentlich ist es gar kein richtiges Rezept, denn viele Zutaten hat dieser Salat nicht. Und man kann ihn auch nach Lust und Laune variieren. Aber vielleicht ist es mal eine…

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Am Wochenende habe ich mal wieder etwas gekocht. Nichts aufwendiges oder besonderes, aber sehr lecker! Der Ofen musste eingeweiht werden, also habe ich mich für Kartoffelauflauf entschieden - geht immer…

Rotwein-Risotto

Ich war vor kurzem beruflich unterwegs und abends gab es ein Vier-Gänge-Menü. So Schicki-Micki-Essen finde ich nicht immer toll, weil oft Sachen dabei sind die nett aussehen, aber mir einfach…

Muffin-Burger

Als Caro vor ein paar Tagen dieses tolle Rezept  twitterte, war für meinen Mann sofort klar; die backt er nach. Da er nicht genau wusste, ob sie auch was werden würden,…

Kartoffelcannelloni

Heute habe ich wieder ein leckeres Rezept für Euch. Mit ein paar Schwierigkeiten hat es dann auch geklappt ;-) Als ich letztens Urlaub hatte, habe ich mich mal wieder durch…

Tomaten-Karottensuppe (Thermomix)

Kalte Jahreszeite = Suppen-Zeit Heute wieder ein Rezept was ich ausprobiert habe. ZUTATEN 100ml Sahne 40g Schalotten 1 Knoblauchzehe 350g Karotten 25g Olivenöl 600g Tomaten 1 EL Tomatenmark 250ml Gemüsebrühe…