Christmas Energy Balls – Gesunde Energielieferanten

Einfach und mit wenig Zutaten zubereitet sind Energy Balls eine super gesunde und leckere Alternative zu all den süßen Verlockungen in der Weihnachtszeit. Damit sie aber trotzdem weihnachtlich schmecken hier ein passendes Rezept.

 

ZUTATEN

für ca. 10 Kugeln

• 75g Getrocknete Pflaumen
• 35g gemahlene Mandeln
• viel Zimt

Alle drei Zutaten gebt ihr in einen leistungsstarken Pürierer und zerkleinert sie zu einer einigermaßen homogenen Masse.

Mit angefeuchteten Händen formt ihr kleine Kugeln daraus.

Und schon ist euer süßer, aber gesunder Snack fertig.

Mit puren Trockenfrüchten kann ich so gar nichts anfangen, höchstens als Zutat im Quarkauflauf oder Müsli. Dann aber auch nur, wenn sie schön durchweichen. Als Energy Balls mag ich sie viel lieber. Süß, klebrig und lecker! Das schmeckt tatsächlich gar nicht so gesund wie es ist.

Nährwerte pro Kugel

34 Kcal / 1g Protein / 2g Fett / 3g Kohlenhydrate

Ich nehme sie gerne mit auf Reisen, um den süßen und ungesunden Bahnhofsverlockungen zu wiederstehen. Oder als Snack vor oder nach dem Sport, wenn der Hunger schon da ist, die Hauptmahlzeit aber noch warten muss.

Weitere Energy-Balls-Rezepte

Müsli Energy Balls

Mandel-Mango Balls

Welche gesunden Snacks bevorzugt Ihr im Winter?

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