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Essen Getränk

Starbucks Pumpkin Spice Latte – PSL

Jedes Jahr auf’s neue fiebere ich der PSL-Saison entgegen. Wenn Starbucks Pumpkin Spice Latte wieder in das Programm aufnimmt, bin ich eine der ersten die hinstürmen und der Herbst hat für mich begonnen!

Und auch wenn ich meine Starbucks-Liebe immer wieder verteidige… das Ganze schmälert definitiv den Geldbeutel und es wurde Zeit mal ein eigenes Rezept zu entwickeln.

Das Internet ist voll mit verschiedensten Rezepten für „Pumpkin Spice Mischungen“. Ich habe verschiedene ausprobiert, kombiniert und letztendlich eine für mich perfekte Mischung gefunden.

Ihr schnappt Euch ein Glas und mischt folgende Zutaten (oder ein Vielfaches davon) zusammen und verschließt es gut.

4 EL Zimt
5 TL Ingwer
5 TL Muskatnuss
1 TL gemahlener Piment
1 TL gemahlene Nelken
1 TL gemahlener Kardamon

 

Für eine Starbucks Pumpkin Spice Latte gebe ich einen Teelöffel des Gewürzes in meine Kaffeetasse und dazu noch einen oder zwei Teelöffel Agavendicksaft.

Nun frisch gebrühten heißen Kaffee darauf gießen und alles gut verrühren. Dabei aber noch Platz für die Milch lassen. Diese am Besten vorher auch erwärmen, dann bleibt Eure Punpkin Spice Latte länger heiß.

Ich bestelle ihn immer ohne Sahne, weil ich die nicht mag. Aber wer möchte kann jetzt noch ein Sahnehäubchen oben drauf sprühen und dieses mit ein bisschen Zimt bestäuben.

Das Gewürz könnt Ihr natürlich auch für andere herbstliche Gerichte verwenden. Ich gebe es zum Beispiel in mein Müsli oder Quark, kann mir aber auch gut vorstellen, dass man wunderbar damit kochen kann. In meinen Frey Nutrition Protein Pancakes macht sich das Gewürz auch unheimlich gut! Vor allem kombiniert mit Apfel und und zuckerfreiem MyProtein Sirup.

 

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16 Kommentare

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Kommentare

  1. Blush & Sugar meint

    17. Oktober 2015 um 16:08

    Danke für die tolle Gewürzmischung. Wird morgen früh gleich mal zusammenmischt und in den Kaffee gegeben 🙂
    Ich hat vor 2 oder gar 3 Jahren mal ein Pumpkin Spice Sirup hergestellt – das Internet lieferte das Rezept und alle waren der Meinung, dass DAS Sirup Bestandteil des PSL war… naja, war ne riesen Arbeit und sehr ergiebig war es auch nicht. Da finde ich die Gewürzmischung um einiges besser 🙂

    LG Manuela

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      18. Oktober 2015 um 18:40

      Sirup war mir bisher auch zu aufwendig – mir reicht die Würzmischung. 100%ig wie bei Starbucks denke ich kriegt man es eh nicht hin – die werden da sicher noch "Geheimzutaten" haben oder so viel zucker reinschütten, wie man es sich selbst nicht trauen würde ^^

      Antworten
  2. OneMoment meint

    17. Oktober 2015 um 16:14

    Mmmh aber gehört da nicht auch Kürbispüree rein? Oder ist das bei Starbucks nicht so?

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      17. Oktober 2015 um 21:09

      Gibt verschiedene Varianten

      Antworten
  3. Stef meint

    18. Oktober 2015 um 7:36

    Ich hab meinen ersten PSL vor ein paar Wochen am Londoner Flughafen getrunken. Schon lecker, stimmt 🙂 Auch gut fand ich den Toasted Graham Latte. Ich finde es schön, dass es alternative und günstigere Rezepte gibt, vor allem hier in Würzburg gibt es weit und breit keinen Starbucks 🙁

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      18. Oktober 2015 um 18:40

      Davon habe ich ja nich nie gehört. Gibt's scheinbar nur im Auslan die Toasted Graham Latte

      Antworten
  4. The Lipstick Fox meint

    18. Oktober 2015 um 14:45

    Nachdem ich bei Starbucks immer vertröstet wurde, da der PSL ausverkauft war, habe ich mir auch ein Gewürz zusammen gemischt und liebe es.
    Ich gebe dir da definitiv recht, dass es lecker, aber eben auch teurer ist.
    Liebe Grüße
    Nadine

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      18. Oktober 2015 um 18:41

      AUSVERKAUFT??? Das ist ja doof! Ein Skandal!!!

      Antworten
  5. littlemissanni meint

    18. Oktober 2015 um 15:20

    Obwohl ich ein riesiger Fan von Pumpkin Spice Latte bin, habe ich nicht auf Anhieb gecheckt, dass PSL die Abkürzung ist! Schande über mein Haupt… Aber jetzt zum Eigentlichen: Danke für das Rezept 🙂 Ich werde das auf jeden Fall mal kommende Woche ausprobieren und freue mich schon unheimlich drauf 🙂

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      18. Oktober 2015 um 18:41

      Haha – na jetzt weisst du es ja 🙂

      Antworten
  6. Beauty Mango meint

    20. Oktober 2015 um 20:56

    Ich oute mich jetzt mal. Ich habe noch nie eine Pumpkin Spice Latte bei Starbucks getrunken….das werde ich aber auf jeden Fall bald ändern! 😀

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      20. Oktober 2015 um 20:59

      Mensch, was ist denn da los. Noch keinen Kürbis geschnitzt, kein PSL getrunken. Du musst wohl mal in meinen Herbst-Lover-Workshop kommen ^^

      Antworten
  7. Elissar meint

    21. Oktober 2015 um 11:57

    Hmmm, hört sich gut an! Ich mag keinen Kaffee, kann mir das aber ganz gut in Tee vorstellen. Welcher würde das am besten passen? Ich denke an Roiboos, aber vielleicht ist der zu intensiv?

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      21. Oktober 2015 um 13:06

      Gute Idee – im Tee macht es sich sicher gut. ich würde es wohl mit klassischem schwarzen Tee probieren. Den trinke ich persönlich eh mit Milch und das schmeckt mit dem PSL Gewürz sicher toll!

      Antworten

Trackbacks

  1. [Herbstküche] Pumpkin Spice Apple Crumble - Beauty Butterflies sagt:
    10. Dezember 2018 um 17:46 Uhr

    […] 2 große Äpfel (ca. 300g) 40g Rosinen (optional) Nüsse gehen zB auch 25g Mehl 15g Haferflocken 20g Rohrohrzucker 20g Butter/Margarine Pumpkin Spice Gewürz (Gekauft oder nach meinem Rezept zubereitet) […]

    Antworten
  2. [Winterküche] Fruchtige Bratapfelmarmelade - Beauty Butterflies sagt:
    21. Dezember 2018 um 10:33 Uhr

    […] 25g Rosinen 20ml Gin Pumpkin Spice Gewürz (Rezept *hier*) […]

    Antworten

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Wie steht es um Eure Freizeit? Habt Ihr mehrere Hobbies oder betreibt Ihr eines ganz intensiv?
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#Booktube #Bookstagram #YouTube #NewProfilePic #Reading
Tipp für alle Spaziergänger . Beim Neuen Rathaus Tipp für alle Spaziergänger
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Beim Neuen Rathaus gibt es frische heiße Waffeln und Heissgetränke To Go >> Mit Blick auf den vereisten #Maschteich schmeckt das Ganze doch noch besser ❤️ 
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Ansonsten findet Ihr entlang des #Maschsees noch andere Kaffeestände, Hot Dog, Crêpe und sogar Glühwein 👍🏻😁 Fast schon ein kleines Maschseefest 😂
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#Hannoverliebt #Hannover #Maschpark #HeisseWaffel
B e s t ❄️ S u n d a y ☀️ . Wie wundersch B e s t ❄️ S u n d a y ☀️ 
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FÜHRT IHR EIN TAGEBUCH? 📖 . Ende 2019 hat mic FÜHRT IHR EIN TAGEBUCH? 📖 
.
Ende 2019 hat mich @kateisoverseas dazu inspiriert auch mal ein Reisetagebuch zu starten und mit dem wunderschönen @roessler_papier Buch designed von Charlotte Kublenz & gekauft bei @rosamint_fredenbeck startete ich vor einem Jahr ganz euphorisch und begann mit meinen Reiseplänen für 2020... ✈️ 🧳 🚢 🎒 
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Knapp 100 Seiten und ein Jahr später kann ich Euch sagen, dass 9 der 12 geplanten größeren und kleineren Reisen NICHT bzw. nicht wie geplant stattgefunden haben. Und damit bin ich sicher nicht alleine...
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Und trotzdem hat mir das Schreiben sehr viel gegeben, denn es wurde ein #Tagebuch >> Auch die kleinen (Deutschland)Reisen habe ich notiert, doch hauptsächlich mir alles von der Seele geschrieben was mich so beschäftigt hat. Nicht täglich, aber immer dann wenn ich das Gefühl hatte etwas zu Papier bringen zu wollen. 
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Wer es noch nicht ausprobiert habt >> Macht es mal! Ich finde es sehr hilfreich und 2020 war ganz sicher nicht das aufregendste TravelJournal-Jahr, aber für die Seele genau das richtige um ein Tagebuch zu führen!
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#TravelJournal #Reisetagebuch #Schreiben #Roessler #GedankenZuPapier #Diary
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