Süßkartoffel – Vegetarisch gefüllt
Ein Rezept so simpel wie auch lecker! Da meine Vorstellung, im Afrikaurlaub mit Süßkartoffel überhäuft zu werden, ja leider so gar nicht eintraten, musste mein Appetit auf die leckere Knolle…
Spaghettikürbis vegetarisch gefüllt
Es ist September - die Kürbiszeit ist in vollem Gange und ich freue mich riesig darauf. Ich liebe Kürbisgerichte und das Gemüse ist so vielfältig und in so unterschiedlichen Formen…
Süßkartoffelpommes – Endlich knuspig
Bei Foodlovin’ entdeckt, standen Süßkartoffelpommes schon lange auf meinem Plan. Die schmecken nämlich viel besser als „normale“ Pommes! ZUTATEN 1 Süßkartoffel Stärke 1 Eiweiß Gewürze nach Geschmack (Paprika,…
3 Frühstücksideen
Die 6 leckeren Frühstücksideen kamen gut bei Euch an und da ich gerne in der Küche experimentiere, bekommt Ihr heute drei neue Ideen für den leckeren und gesunden Start in…
Mango-Tropentraum-Torte
Wer mir auf Instagram folgt oder mein Follow me Around auf YouTube gesehen hat, kennt die Geschichte schon. Da ich nun einige Tage später darüber lachen kann und gleichzeitig wissen…
Quinoa – Superfood als Pizzaboden
Ein Geheimtipp ist Quinoa ganz sicher nicht mehr! Das „glutenfreie Pseudogetreide“, welches streng genommen ein Kraut ist, kommt aus Südamerika und zählt zu den Superfoods. Bereits die Inkas und Azteken…
Lamm Maffé aus Afrika
Bei Ina’s Projekt „Lets cook together“ steht jetzt im August ein wunderbares Thema an. Es geht um Fernweh und Rezepte, die einen an Urlaub erinnern. Ihr kennt mich - Ich…
Erbsensuppe mit Minze und Garnelen
Schon seit über einem Jahr liegt dieses Rezept in meinem Speicher und nun habe ich es endlich einmal ausprobiert! Besser spät als nie, aber es wäre auch schön gewesen in…
Streuselkuchen à la Oma
Jede Familie hat doch Ihre liebsten Kuchenrezepte, oder? Und in den meisten Fällen sind diese schon ein paar Generationen alt. Neben der Haselnußtorte ist der Streuselkuchen meiner Oma ein großer…
Weiße Tomatensuppe mit Kartoffelchips
Die AIDA Kochschule mit Franz Schned hat mir unheimlich gut gefallen. Zwar durfte man hier nur zuschauen (…und währenddessen Weinchen schlürfen und die gekochten Köstlichkeiten erst probieren und dann vertilgen),…