• ABOUT
  • Impressum
  • Datenschutz

Beauty Butterflies

Reise Blog aus Hannover

  • Rezepte
  • Reisen
    • Afrika
      • Ägypten
      • Südafrika
      • Tansania
      • Uganda
    • Amerika
      • Karibik
      • USA
    • Antarktis
    • Asien
      • Malaysia
      • Oman
      • Singapur
      • Sri Lanka
      • Thailand
      • VAE
    • Europa
      • Deutschland
      • Frankreich
      • Griechenland
      • Großbritannien
      • Irland
      • Island
      • Italien
      • Niederlande
      • Norwegen
      • Österreich
    • Ozeanien
      • Australien
      • Neuseeland
    • Hannover
  • Fitness/Ernährung
  • Bücher
  • Jahreszeiten
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
      • Halloween
    • Winter
      • Weihnachten

Essen Herbst Süßes

[Herbstküche] Apfelkuchen mit Walnusskaramell

Herbst ist eindeutig Apfelkuchen-Zeit! Und ich liebe Apfelkuchen. Oder allgemein Kuchen mit Frucht und Nüssen und Zimt… Süß darf er natürlich auch sein 🙂

All das vereint dieser super leckere Apfelkuchen mit Walnuss-Karamell. Bei einer Freundin probiert habe ich mir sofort das Rezept geben lassen und losgelegt.

Meine Variante ist übrigens so Bio, Fairtrade und Local wie ein Apfelkuchen nur sein kann, denn…

– Die Äpfel sind aus dem Garten meiner Eltern
– Die Eier vom Biohof eines Kollegen
– Der Honig aus dem eigenen Bienenstock einer Freundin
– Die Walnüsse von der Kollegin gesammelt

So schmeckt der Kuchen doch direkt doppelt so gut!

Apfelkuchen – ZUTATEN
  • 175g Margarine
  • 125g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 150g Mehl
  • 50g Speisestärke
  • 1 TL Natron oder Backpulver
  • 750g Äpfel (zB Boskop)
  • 1 Zitrone

  • 75g Butter
  • 75g Zucker
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 EL Honig
  • 100g Walnüsse, gehackt
  • 3 EL Milch

 

  • Zimt

Apfelkuchen – ZUBEREITUNG
  • Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Die Zitronenschale abreiben und die Frucht auspressen. Mit dem Saft die Äpfel beträufeln.
  • Margarine, 125g Zucker, Salz, Zitronenschale und Eier schaumig schlagen. Danach Mehl, Speisestärke und Backpulver unter die Eimasse rühren. Den Teig in eine Springform füllen und die Apfelspalten gleichmäßig darüber verteilen. Bei 175 Grad (Umluft) 30 Minuten backen. Ggf. den Kuchen mit Alufolie abdecken, wenn die Apfelspalten zu dunkel werden.
  • Die übrigen Zutaten zusammen in einer Pfanne aufkochen und leicht bräunen lassen. Die Karamellmasse über den Kuchen verteilen, mit Zimt bestreuen und weitere 20 Minuten bei 175 Grad backen.
  • Abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.

Genusstipp: Am allerbesten schmeckt der Kuchen, wenn er noch warm ist und ihr eine Kugel Vanilleeis dazu serviert.

Quelle: Chefkoch

Nährwerte für den gesamten Apfelkuchen

3955kcal / 229g Fett / 450 KH / 57 Eiweiß

Wenn Ihr den Kuchen in 8 Stücke teilt hat jedes Stück ca. 500kcal. Aber die lohnen sich 😉

Wer liebt Apfelkuchen ebenso?

Ein Rezept für leckeren American Apple Pie findet Ihr *hier*

Das könnte Dir auch gefallen

  • Kartoffelfgratin – Klassische BeilageKartoffelfgratin – Klassische Beilage
  • Türchen #4 – Pflegeklassiker von CLINIQUETürchen #4 – Pflegeklassiker von CLINIQUE
  • [Travelguide] Schnorcheln – Koh Samui (Koh Mae) und Penang (Pulau Payar)[Travelguide] Schnorcheln – Koh Samui (Koh Mae) und Penang (Pulau Payar)
  • Neue Buchrezensionen – Von Mördern, Whistleblower & dem DarmNeue Buchrezensionen – Von Mördern, Whistleblower & dem Darm


1 Kommentar

Dir hat der Artikel gefallen - Sag es weiter oder schreibe einen Kommentar!

  • twittern 
  • teilen 
  • mitteilen 
« Wie trage ich roten Lidschatten? – Huda Beauty Warm Brown Obsessions Palette
7 Klischees über New York »

Kommentare

  1. Beauty Mango meint

    28. November 2018 um 14:22

    omg der sieht ja mega lecker aus! Davon hätte ich jetzt gern ein Stück 😀

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Claudia / Beauty Butterflies

Fernweh-Liebhaber, Leseratte und Hannoverliebt!

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Abonniere per Email:

Werbung

Booking.com

Folge mir auf Instagram

beautybutterflies

beautybutterflies
Ein Tag in den Bergen #Flumserberg . @flumserberg Ein Tag in den Bergen #Flumserberg 
.
@flumserberg_switzerland
@ionian_hill_hotel #Zakynthos ❤️ 🇬🇷 . P @ionian_hill_hotel #Zakynthos ❤️ 🇬🇷 
.
Paradise on the island / Loved our stay there
Cameo Island @ Zakynthos . . . #GreekIsland #Zakyn Cameo Island @ Zakynthos
.
.
.
#GreekIsland #Zakynthos #CameoIsland #SummerHoliday
#Veggienale #veggienalehannover #Veggienale #veggienalehannover
#Throwback / Sun - Iced Coffee - Travel Buddy >> 🇬🇷 ☀️ ❤️
.
@zakynthosgreece @ionian_hill_hotel
Greek Food 🇬🇷 ❤️ Greek Food 🇬🇷 ❤️
@maalafashion . Friends - No food @maalafashion 
.
Friends - No food
#Zakynthos Turtle Sanctuary & Information Center . #Zakynthos Turtle Sanctuary & Information Center
.
Geht erst dorthin und überlegt Euch dann „Turtle Spotting Boats“ zu buchen. Lasst es besser, denn dort wird nicht nach Schildkröten Ausschau gehalten; sie werden gejagt. Damit auch schön jeder Tourist sein Bild bekommt. Noch trauriger sind die Fotos auf dem dritten Bild. Menschen sind einfach 🤬🤬🤬 manchmal/zu oft
.
🐢🐢🐢🐢🐢❤️
@utopiaresto Part 2 #Zakynthos >> Food & Drink Hea @utopiaresto Part 2 #Zakynthos >> Food & Drink Heaven ♥️ #TravelGreece #Argassi #Utopia #UtopiaRestaurant
Bock auf einen Ohrwurm? 
ÜBER DEN WOLKEN 🎶 🎵 😁 
. 
Bitte - Gerne
.
#FlugzeugWolken #ÜberDenWolke la #Cloudporn
Mehr laden… Auf Instagram folgen

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Anmelden

This website uses cookies
Diese Website verwendet Cookies , um diesen Blog zu verbessern und dauerhaft bereitstellen zu können. Sofern Sie etwas dagegen haben, können sie diese aber auch ausstellen.Accept Reject Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
immer aktiv
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SPEICHERN & AKZEPTIEREN