• ABOUT
  • Impressum
  • Datenschutz

Beauty Butterflies

Reise Blog aus Hannover

  • Rezepte
  • Reisen
    • Afrika
      • Ägypten
      • Südafrika
      • Tansania
      • Uganda
    • Amerika
      • Karibik
      • USA
    • Antarktis
    • Asien
      • Malaysia
      • Oman
      • Singapur
      • Sri Lanka
      • Thailand
      • VAE
    • Europa
      • Deutschland
      • Frankreich
      • Griechenland
      • Großbritannien
      • Irland
      • Island
      • Italien
      • Niederlande
      • Norwegen
      • Österreich
    • Ozeanien
      • Australien
      • Neuseeland
    • Hannover
  • Fitness/Ernährung
  • Bücher
  • Jahreszeiten
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
      • Halloween
    • Winter
      • Weihnachten

Essen Frühstück

6 leckere Frühstücksideen

Ich bin ein richtiger Frühstücks-Mensch geworden. Früher habe ich maximal etwas Buttermilch herunterbekommen – meist allerdings gar nichts!

Doch mit zuwenig Essen fehlte mir einfach die Kraft für’s Training, also musste da etwas geändert werden. Und jetzt bin ich absoluter Frühstücksfan – Mal LowCarb, mal mit ordentlich Power – je nachdem wie die Makroverteilung an dem Tag aussieht.

Seitdem teste ich mich durch diverse Rezepte, wandel ab und probier einfach mal eigene Ideen aus.

Und weil auf Instagram ja immer direkt „REZEPT“ geschrien wird, sobald Essen zu sehen ist, gibt es hier die gesammelten Frühstücksideen der letzten Wochen.

 

 

1. Paprika-Spiegelei

Wer zum süßen Müsli morgens noch etwas Deftiges essen möchte oder jemanden mit dieser kleinen niedlichen Idee überraschen mag, sollte das Paprika-Spiegelei mal probieren.

Die Paprika „köpfen“, entkernen und quer in Ringe schneiden. Diese dann in eine heiße Pfanne legen und von beiden Seiten etwas anbraten.

Dann je ein Ei in die Mitte geben und nach belieben garen. Wer das Eigelb lieber durch haben möchte, kann das Paprika-Ei ja noch einmal wenden. Ich mag es lieber noch weich.

 

2. French Toast

Eine etwas gesündere Variante zum sehr süßen French Toast habe ich ausprobiert und finde es trotzdem sehr lecker!

Ein Ei, mit 25ml fettarmer Milch und einem Spritzer Süßstoff verquirlen. Zwei Scheiben Vollkorntoast – am besten 1 Tag alt – in die Mischung einlegen, damit sie sich schön vollsaugen.

Nun in einer Pfanne mit einem bisschen Öl von beiden Seiten goldbraun backen. In Dreiecke schneiden und mit Apfelspalten und Himbeeren anrichten.

3. Frühstücksbrei mit Zimtapfel

Apfel-Zimt ist nicht nur im Winter oder besser gesagt zur Weihnachtszeit eine tolle Kombination!

50g Frühstücksbrei Früchte von Alnatura mit 100ml warmer Milch und 2 ordentlichen Prisen Zimt vermischen. Einen Apfel in Scheiben schneiden und den Frühstücksbrei dazu rühren.

Am besten schmeckt es, wenn Ihr das ganze über Nacht ziehen lasst und es bei Zimmertemperatur genießt. Ein perfektes Bürofrühstück 🙂

 

4. Überbackene Omelette-Paprika

 

Ein kleines Resteessen, welches ganz spontan entstanden ist, aber so lecker war, dass ich es schon oft zum Frühstück oder Abends gegessen habe. Immer dann wenn es etwas warmes und herzhaftes sein sollte.

Schneidet eine Paprika in 4 „Förmchen“ und füllt diese mit einer Mischung aus zwei Eiern, gewürfeltem Kochschinken und würzt es mit Salz&Pfeffer.
Nun bei 180 Grad das ganze für 10 Minuten in den Ofen schieben und dann mit Käse bestreuen. Noch einmal ca. 5-10 Minuten in den Ofen damit, bis das Ei schön gestockt und der Käse gold-braun ist.

 

5. Schoko Overnight Oats mit Bananenschaum

 

100g Haferflocken
150ml Milch
10g Backkakao

1 Banane
etwas Milch
25g Nussmischung mit Cranberries

Haferflocken, Milch und Kakao vermischen und über Nacht in den Kühlschrank zum Quellen stellen.
Am nächsten Morgen einfach die Banane mit der Milch schaumig pürieren, auf die Overnight Oats geben und die etwas klein geschnittene Nuss-Frucht-Mischung darüber streuen.

Wer mag kann das Ganze natürlich noch mit Honig, Agavendicksaft oder Süßstoff süßen.

6. Himbeer-Chia-Marmelade

 Lecker Eiweißbrot mit Frischkäse und Marmelade!

100g Himbeeren
1 EL Chia-Samen
ggf. Süßungsmittel (Honig, Agavendicksaft, Süßstoff etc.)

Die Himbeeren kurz aufkochen lassen und dann pürieren. Abkühlen und ggf. süßen. Die Chia-Samen hinzufügen und für ein paar Stunden – am besten über Nacht quellen lassen.

Nicht so lange haltbar wie „normale“ Marmelade in der ordentlich Zucker drin ist und meist natürlich auch Konservierungsstoffe, aber die Chia-Marmelade ist so gesund, die kann man auch pur löffeln oder in den Quark rühren. Sehr lecker!

——————

Das könnte für Euch auch interessant sein:

Food-Hype Haferflocken
Food-Hype Chia-Samen
Blumenkohl-Schnittchen mit Bohnenpüree
Bananen-Haferflocken-Pancakes
Sonntagsbrötchen
Quarkauflauf
Omelette

Was frühstückt Ihr gerne?
Gibt es Rezepte, die ich unbedingt probieren sollte?

Das könnte Dir auch gefallen

  • Apfel-Cranberry-MarmeladeApfel-Cranberry-Marmelade
  • Gesunde Bananen-Haferflocken-PancakesGesunde Bananen-Haferflocken-Pancakes
  • Oatmeal, Porridge und Overnight OatsOatmeal, Porridge und Overnight Oats
  • CHIA SAMEN –3 Rezepte mit dem SuperfoodCHIA SAMEN –3 Rezepte mit dem Superfood


8 Kommentare

Dir hat der Artikel gefallen - Sag es weiter oder schreibe einen Kommentar!

  • twittern 
  • teilen 
  • mitteilen 
« 10 Tipps um effektiv zu Bloggen
Sprühen statt Waschen? – Batiste Hint of Colour Trockenshampoo »

Kommentare

  1. united_girl meint

    20. Juni 2015 um 14:58

    Frühstück ist meine liebste Mahlzeit des Tages!

    Jedoch ist mein Frühstück nicht so spektakulär. Es gibt Naturjoghurt mit Zimt, Vanille, Dinkelflocken, Schokocrunchy und frischem Obst. Als Topping variere ich mit Raspelschokolade, Kokoschips, Chiasamen, etc. zusammen mit Kaffee & heißer Zitrone. Am Wochenende darf es zwischendurch auch gerne mal herzhaft sein mit Wurst, Käse und frischen Semmeln.

    Antworten
  2. Anonym meint

    20. Juni 2015 um 17:26

    Die überbackenen Paprika sehen ultra lecker aus! Das wäre auch am ehesten so meins. Ich esse morgens immer Brötchen mit Mortadella, Salami oder Käse. Also auch immer viel Wurst. Auch wenn es nicht gerade gesund ist. Aber ich esse selten Marmeladen Toast und sowas 😉
    Und von Müsli und Obst allein, würde ich gar nicht satt werden. Ich esse höchstens mal Kelloggs mit Milch nebenbei ^^

    Antworten
  3. Mareike k-k meint

    20. Juni 2015 um 18:51

    Sieht alles durchgängig sehr lecker aus, vor allem die oberen Paprika-spiegeleier gefallen mir .-) Du bist eine der wenigen Bloggerinnen, bei der ich nonstop alles nachkochen könnte (und teilweise auch schon getan habe .-)) Danke für die schönen Rezepte und tollen Fotos!!

    Antworten
  4. Emily van der Hell meint

    20. Juni 2015 um 22:41

    Die Idee mit der Marmelade finde ich klasse und werde das mal ausprobieren. Meine Schwester hatte Chia mit in Dänemark, da konnte ich endlich mal probieren. 😉

    Antworten
  5. Zita meint

    21. Juni 2015 um 11:35

    Hallo Claudia,
    die Paprika-Spiegeleier habe ich vorhin zum Mittagessen gemacht…sehr lecker und hübsch…
    Danke für die Anregung, lg Zita

    Antworten
  6. Kathi meint

    21. Juni 2015 um 15:52

    Hmmm lecker! Vor allem die Chia-Marmelade klingt cool. Ich denke, das probier ich mal mit Kirschen aus dem Garten aus:)

    Antworten
  7. Beauty Mango meint

    22. Juni 2015 um 8:50

    French Toast könnte ich auch mal wieder essen! So lecker!

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Claudia / Beauty Butterflies

Fernweh-Liebhaber, Leseratte und Hannoverliebt!

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Abonniere per Email:

Werbung

Booking.com

Folge mir auf Instagram

beautybutterflies

beautybutterflies
Hi - Grüße aus der Schweiz 🇨🇭 . @wowmuseu Hi - Grüße aus der Schweiz 🇨🇭 
.
@wowmuseumzurich
Ein Tag in den Bergen #Flumserberg . @flumserberg Ein Tag in den Bergen #Flumserberg 
.
@flumserberg_switzerland
@ionian_hill_hotel #Zakynthos ❤️ 🇬🇷 . P @ionian_hill_hotel #Zakynthos ❤️ 🇬🇷 
.
Paradise on the island / Loved our stay there
Cameo Island @ Zakynthos . . . #GreekIsland #Zakyn Cameo Island @ Zakynthos
.
.
.
#GreekIsland #Zakynthos #CameoIsland #SummerHoliday
#Veggienale #veggienalehannover #Veggienale #veggienalehannover
#Throwback / Sun - Iced Coffee - Travel Buddy >> 🇬🇷 ☀️ ❤️
.
@zakynthosgreece @ionian_hill_hotel
Greek Food 🇬🇷 ❤️ Greek Food 🇬🇷 ❤️
@maalafashion . Friends - No food @maalafashion 
.
Friends - No food
#Zakynthos Turtle Sanctuary & Information Center . #Zakynthos Turtle Sanctuary & Information Center
.
Geht erst dorthin und überlegt Euch dann „Turtle Spotting Boats“ zu buchen. Lasst es besser, denn dort wird nicht nach Schildkröten Ausschau gehalten; sie werden gejagt. Damit auch schön jeder Tourist sein Bild bekommt. Noch trauriger sind die Fotos auf dem dritten Bild. Menschen sind einfach 🤬🤬🤬 manchmal/zu oft
.
🐢🐢🐢🐢🐢❤️
@utopiaresto Part 2 #Zakynthos >> Food & Drink Hea @utopiaresto Part 2 #Zakynthos >> Food & Drink Heaven ♥️ #TravelGreece #Argassi #Utopia #UtopiaRestaurant
Mehr laden… Auf Instagram folgen

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Anmelden

This website uses cookies
Diese Website verwendet Cookies , um diesen Blog zu verbessern und dauerhaft bereitstellen zu können. Sofern Sie etwas dagegen haben, können sie diese aber auch ausstellen.Accept Reject Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
immer aktiv
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SPEICHERN & AKZEPTIEREN