Heute habe ich ein leckeres Rezept für Euch. Zimt ist für mich DAS Weihnachtsgewürz und Pflaumen passen perfekt dazu.
ZUTATEN
120g Butter
75g Zucker
3 Messerspitzen Zimt
1 Ei
1 Eigelb
75g Mehl
75g Stärkemehl
2 große Pflaumen
ZUBEREITUNG
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt, 1 Ei und das Eigelb schaumig rühren.
- Mehl und Stärkemehl mischen und dazugeben.
- Die Pflaumen waschen, entkernen und klein schneiden.
- Pflaumenstücke und Teig vermischen und in die gefettete Form geben.
- Muffinform in den Backofen schieben und 20 Minuten backen lassen.
GUTEN APPETIT
Letztens habe ich so sau leckere Weihnachtsmuffins gegessen. Die hier erinnern mich an diese und ich werd die auch mal backen 😛
LG, Sine
Boah, so einen hätte ich jetzt gerne! Am besten noch warmes, selbstgemachtes Pflaumenkompott dazu! Mjam!
Liebe Grüße,
Magalie
Das muss ich unbedingt auch einmal ausprobieren, das sieht so lecker aus
LG Nicole
Leavetheoldbehind
Mhhhhmmn das klingt ja lecker 🙂
Und ich finde, du hast Recht: Zimt ist DAS Weihnachtsgewürz 🙂
OMG das klingt so lecker. Ich liebe Zimt und Pflaumen also das perfekte Rezept für mich. Muss ich unbedingt mal ausprobieren.
nooom nooom
den teller hast du ja schön dekoriert 🙂 die muffins klingen gut, werde ich bei gelegenheit mal ausprobieren
Die sind sooooo lecker. Hab sie schon zweimal nachgebacken 🙂
ohh die sehen so lecker aus!!