• ABOUT
  • Impressum
  • Datenschutz

Beauty Butterflies

Reise Blog aus Hannover

  • Rezepte
  • Reisen
    • Afrika
      • Ägypten
      • Südafrika
      • Tansania
      • Uganda
    • Amerika
      • Karibik
      • USA
    • Antarktis
    • Asien
      • Malaysia
      • Oman
      • Singapur
      • Sri Lanka
      • Thailand
      • VAE
    • Europa
      • Deutschland
      • Frankreich
      • Griechenland
      • Großbritannien
      • Irland
      • Island
      • Italien
      • Niederlande
      • Norwegen
      • Österreich
    • Ozeanien
      • Australien
      • Neuseeland
    • Hannover
  • Fitness/Ernährung
  • Bücher
  • Jahreszeiten
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
      • Halloween
    • Winter
      • Weihnachten

Essen Süßes

Lecker Kuchen-Kombi: Käsekuchen Brownies mit Blaubeeren

Ich liebe Schoko-Brownies und ich liebe Käsekuchen! Perfekt, wenn man beides kombinieren kann und dabei noch knackige Nüsse und fruchtige Beeren verarbeitet bekommt.

Das Rezept für die Käsekuchen Blaubeer Brownies ist so einfach, dass ihr Euch eigentlich direkt an den Ofen stellen könnt und die Begeisterung von Familie, Freunden und Kollegen ist Euch sicher. Oder Ihr esst einfach alle selbst. Dann beschwert euch aber nicht bei mir, wenn die Waage explodiert. Denn diese leckeren Quadrate sind weder Low Carb, zuckerfrei oder anderweitig Diät geeignet. Sie haben Kalorien und die schmecken verdammt gut…

ZUTATEN
Für 15 Brownies
• 100 g Butter, weich
• 300 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 4 Eier
• 60 g Mehl
• 10 EL Backkakao
• 70g Walnüsse, gehackt
• 375 g Magerquark
• 1 TL Speisestärke
• 200 g Blaubeeren

ZUBEREITUNG

  • Die weiche Butter mit 200 g Zucker und einer Prise Salz schaumig rühren. 3 Eier nacheinander zufügen und weiterrühren. Mehl und Backkakao untermischen. 3 Esslöffel der Masse zur Seite stellen und die Nüsse unter den restlichen Teig mischen.
  • Für die Käsekuchencreme den Quark mit einem Ei, 100g Zucker und 1 gehäuften TL Speisestärke glattrühren. Die Blaubeeren unterheben.
  • Den Brownieteig auf einer mit Backpapier ausgelegten Auflaufform (oder einem kleinen Backblech) gleichmäßig verteilen. Die Käsekuchencreme darauf gießen und zum Schluss den Rest der Browniemasse in Klecksen darauf verteilen. Mit einem Stäbchen ein Marmormuster ziehen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 50 Minuten backen. Zwischendurch immer mal wieder die Stäbchenprobe machen, ob der Brownieteig durch ist.
  • Die Brownies etwas abkühlen lassen, in kleine Quadrate schneiden und am besten noch warm servieren.

PS: Wem die Kalorien vollkommen schnuppe sind sollte dazu eine Kugel Vanilleeis servieren 🙂

Nährwerte pro Brownie:
210 kcal / 10g Fett / 23g KH / 7g Eiweiß

Wer hätte jetzt gern ein Stück Käsekuchen Brownie?
Wie mögt Ihr Brownies am liebsten?

Originalrezept: Magazin Lecker

Das könnte Dir auch gefallen

  • Liquid Lipstick Love mit bh cosmeticsLiquid Lipstick Love mit bh cosmetics
  • [Preview] MAC Surf Baby Collection und MEIN Hawaii ;-)[Preview] MAC Surf Baby Collection und MEIN Hawaii 😉
  • Mit Clinique in Berlin – besonders spannende ProdukteMit Clinique in Berlin – besonders spannende Produkte
  • Meine Nägel ziehen „Blanc“ – Weißer Lack – Yay or Nay?Meine Nägel ziehen „Blanc“ – Weißer Lack – Yay or Nay?


8 Kommentare

Dir hat der Artikel gefallen - Sag es weiter oder schreibe einen Kommentar!

  • twittern 
  • teilen 
  • mitteilen 
« 8 Tipps für ein Wochenende in Dresden
Mein Sabbatical – Ein Jahr später… »

Kommentare

  1. Anja meint

    30. August 2018 um 16:55

    Hallo Claudia,
    das sieht echt verdammt lecker aus, das Rezept muss ich mir merken! Und hey, es ist ein Nachtisch – da sind mir die Kalorien egal und die gibt es ja auch nicht jeden Tag. 😉 Deine Beeren-Streusel-Brownies habe ich übrigens schon oft nachgebacken und die kommen jedes Mal sehr gut an.
    Liebe Grüße, Anja

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      30. August 2018 um 18:27

      Das freut mich – Und bringt mich drauf die auch mal wieder zu machen 🙂

      Antworten
  2. Beauty Mango meint

    2. September 2018 um 8:55

    omg das sieht ja mega lecker aus! Das muss ich auch mal ausprobieren! *__*

    Antworten
  3. Alicka meint

    22. September 2018 um 17:56

    Das schaut super aus und wird morgen für einen Geburtstag nachgebacken 🙂
    Aber braucht man wirklich 10 EL Kakao? Ist das nicht etwas viel ?

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      22. September 2018 um 17:58

      Ja braucht man und Nein es ist nicht zu viel! Es sollen schließlich Brownies werden und kein Rührkuchen ^^ Ich hätte das Rezept nicht so geteilt, wenn das nicht genau so gebacken werden soll 😉

      Antworten
      • Alicka meint

        23. September 2018 um 12:15

        Super, danke für die rasche Antwort! Dann ist es ja gut, dass ich noch eine Packung Kakao gekauft habe 🙂

        Antworten
  4. Julie meint

    1. August 2019 um 15:37

    Hi!
    Das sieht richtig lecker aus! Wie groß ist denn deine Form? Bzw wenn ich ein ganzes Blech davon machen möchte, würde es dann reichen das Rezept zu verdoppeln?
    Lg Julie

    Antworten
    • Beauty Butterflies meint

      1. August 2019 um 18:51

      Hallo,
      wie ich in dem Beitrag geschrieben habe, habe ich meine Brownies einfach in einer ganz klassischen Auflaufform gebacken. Ich habe kein entsprechendes Blech mit hohen Kanten, weshalb ich immer die Auflaufform nehme. Probier es einfach mit der doppelten Menge Teig aus. Sie müssen ja keine bestimmte vorgeschriebene Höhe haben. Dann werden sie entweder flacher oder höher. Egal – Lecker sind soe so oder so 🙂

      Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Claudia / Beauty Butterflies

Fernweh-Liebhaber, Leseratte und Hannoverliebt!

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Abonniere per Email:

Werbung

Booking.com

Folge mir auf Instagram

beautybutterflies

beautybutterflies
Hi - Grüße aus der Schweiz 🇨🇭 . @wowmuseu Hi - Grüße aus der Schweiz 🇨🇭 
.
@wowmuseumzurich
Ein Tag in den Bergen #Flumserberg . @flumserberg Ein Tag in den Bergen #Flumserberg 
.
@flumserberg_switzerland
@ionian_hill_hotel #Zakynthos ❤️ 🇬🇷 . P @ionian_hill_hotel #Zakynthos ❤️ 🇬🇷 
.
Paradise on the island / Loved our stay there
Cameo Island @ Zakynthos . . . #GreekIsland #Zakyn Cameo Island @ Zakynthos
.
.
.
#GreekIsland #Zakynthos #CameoIsland #SummerHoliday
#Veggienale #veggienalehannover #Veggienale #veggienalehannover
#Throwback / Sun - Iced Coffee - Travel Buddy >> 🇬🇷 ☀️ ❤️
.
@zakynthosgreece @ionian_hill_hotel
Greek Food 🇬🇷 ❤️ Greek Food 🇬🇷 ❤️
@maalafashion . Friends - No food @maalafashion 
.
Friends - No food
#Zakynthos Turtle Sanctuary & Information Center . #Zakynthos Turtle Sanctuary & Information Center
.
Geht erst dorthin und überlegt Euch dann „Turtle Spotting Boats“ zu buchen. Lasst es besser, denn dort wird nicht nach Schildkröten Ausschau gehalten; sie werden gejagt. Damit auch schön jeder Tourist sein Bild bekommt. Noch trauriger sind die Fotos auf dem dritten Bild. Menschen sind einfach 🤬🤬🤬 manchmal/zu oft
.
🐢🐢🐢🐢🐢❤️
@utopiaresto Part 2 #Zakynthos >> Food & Drink Hea @utopiaresto Part 2 #Zakynthos >> Food & Drink Heaven ♥️ #TravelGreece #Argassi #Utopia #UtopiaRestaurant
Mehr laden… Auf Instagram folgen

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Anmelden

This website uses cookies
Diese Website verwendet Cookies , um diesen Blog zu verbessern und dauerhaft bereitstellen zu können. Sofern Sie etwas dagegen haben, können sie diese aber auch ausstellen.Accept Reject Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
immer aktiv
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SPEICHERN & AKZEPTIEREN