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Essen Salat

Camargue Reissalat

Gestern erhielt ich von Florena ein lecker-leichtes Rezept für den Reis, der sich in dem „Wohlfühl-Paket“ befand. Ich hab sowas ja schon geahnt 😉

Ich zeig Euch erstmal was ich damit gemacht habe und dann das Original-Rezept von Florena. Was Essen betrifft bin ich zum Teil ein bissl mäkelig, deshalb wurde es kurzerhand (stark) abgewandelt und hier das Ergebnis:

 Das sieht so lecker aus!
 Schmeckt auch!
Zutaten:
Roter Reis
Zucchini
Salz und Pfeffer
Feldsalat
Mozzarella-Kugeln (ich nehm die mit Basilikum)
Kirschtomaten
Sylter Salatdressing (fehlt auf dem Bild – Ich Dussel)
Zucchini würfeln und zusammen mit dem Roten Reis 45 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein „Bett“ aus Feldsalat, Tomaten und Mozzarella herrichten und mit dem Dressing betreufeln. Das warme gekochte Reis-Zucchini-Gemisch in die Mitte geben. FERTIG!

„Roter Reis ist übrigens reich an Vitaminen, Mineralstoffen wie Zink, Magnesium oder Eisen und Aminosäuren. Durch seinen hohen Kalium- und seinen geringen Natriumgehalt fördert er die Ausschwemmung von überflüssigem Gewebewasser und eignet sich deshalb ideal für eine Entschlackungskur.“ –> Yeah! 😉 Und er hat überraschenderweise gut geschmeckt. Ich steh sonst nicht so auf „verrückte“ Reissorten. Meist bleibe ich bei Spitzenlangkorn oder Basmati (Love!).

Hier das Florena-Rezept:
——————–
Für heute hat Florena folgendes empfholen:
„Hin und wieder ist das Relaxen auf dem Sofa ja ganz nett, aber auf Dauer bringt es keine Zufriedenheit. Die Lösung: Freunde treffen! Gemeinsames Lachen macht glücklich – und das tut nicht nur Deinen Freundschaften, sondern auch Deinem Wohlbefinden gut.Gönnt Euch einen Drink im Beach-Club oder in einer neuen Bar.“
Das passt doch perfekt!
Denn wenn Ihr das hier lest bin ich gerade auf dem Weg nach Hannover – mit Nina und den Männern ein bissl „Spaß-haben“. Leider sieht das Wetter ja eher bescheiden aus und so wird es statt Maschseefest wahrscheinlich auf Bowlen und Bar-Hopping hinauslaufen, aber mal schauen. Wer dabei sein will folgt mir einfach auf Twitter oder wartet bis morgen, dann zeig ich Euch was wir unternommen haben!
Was habt Ihr Schönes vor?

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6 Kommentare

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Kommentare

  1. Me meint

    30. Juli 2011 um 16:06

    Deine Variante sieht sehr lecker aus! 🙂
    Ich werde uns gleich 2 Aperols machen und den Rougette in den Ofen schieben….;)!

    Antworten
  2. Miss Chocoholic meint

    30. Juli 2011 um 16:36

    in Camargue war ich letzte Woche ^^

    & sieht natürlich sehr lecker aus 🙂

    Antworten
  3. Tasha meint

    30. Juli 2011 um 17:35

    Mmmh sieht der lecker aus, man sowas sollte ich mir echt nicht mit leerem, knurrendem Magen anschauen 🙁 Was ich allerdings gar nicht mag, sind fertige Salatdressings. Ich weiß auch nicht warum, ich hab bis jetzt noch keins gefunden, dass mir schmeckt.

    Antworten
  4. Meinstern meint

    30. Juli 2011 um 17:43

    ohhh Feldsalat mag ich gern 🙂

    Hab auch hunger auf einen leckeren Salat mit Mozzarella :-DDD

    Antworten
  5. svea meint

    30. Juli 2011 um 21:31

    sieht lecker aus 🙂

    Antworten
  6. Aletheia meint

    31. Juli 2011 um 12:23

    Sieht sehr lecker aus!

    Antworten

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❄️❄️❄️❄️ Endlich auch ein bisschen ❄️❄️❄️❄️
Endlich auch ein bisschen Schnee in Hannover 🥳🥳🥳
.
Hab es bei Euch dieses Jahr schon #Schnee? Gefühlt sind schon alle in der weißen Pracht versunken nur Hannover nicht 🙈 Hach es sieht gleich viel freundlicher draußen aus, auch wenn sich die Sonne weiterhin versteckt 
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#Hannoverliebt #Schnee #Schneelandschaft #Schneewald
SUNDOWNER an der ELBE . Der Wander-Feierabend-Drin SUNDOWNER an der ELBE
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Der Wander-Feierabend-Drink schmeckt zu zweit doch noch einmal besser oder @dani.ri.hh :)
.
MIT WEM REIST IHR GERNE ZUSAMMEN?
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2021 dann hoffentlich wieder im TravelGirlsTrio mit @miss_sara_0612 ✈️ 🇮🇹 ❤️
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#travelgermany #sächsischeSchweiz #Elbsandsteingebirge #rathen #elbufer
S C H W E D E N L Ö C H E R 🌱 . Neben der Bas S C H W E D E N L Ö C H E R 🌱 
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Neben der Bastei, wohl DAS Highlight@rund um #Rathen und der #SächsischeSchweiz allgemein
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Wirklich beeindruckend die tiefen moosbewachsenen Schluchten durch welche man teilweise ganz schön eng hindurchwandert. Auch wenn hier einige Stufen zu bewältigen sind, ist der Weg sehr gut ausgebaut, so dass es keine große Schwierigkeit darstellt hindurchzugehen. Dadurch ist es aber auch sehr voll mit Menschen. Abseits der HotSpots wie den #Schwedenlöcher ist es sehr viel „entspannter“. Sehenswert sind sie aber auf jeden Fall, wenn Ihr in das #Elbsandsteingebirge kommt! 
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BEHIND THE PIC 📷 . Bei welcher Reise habt Ihr BEHIND THE PIC 📷 
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Bei welcher Reise habt Ihr die meisten Bilder mit nach Hause gebracht?
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Bei mir war es entweder Australien/Neuseeland (4 Monate) oder Falklandinseln/Südgeorgien/Antarktis (3 Wochen) >> Bei beiden sind mehr als 8.000 Bilder geknipst worden 😆🙈
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ELBBLICK ❤️ . Nach den kleinen Hannoverausflug ELBBLICK ❤️
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Nach den kleinen Hannoverausflug im Feed geht es weiter mit der Sächsischen Schweiz ⛰ 
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Wer hat für 2021 denn schon Urlaub geplant! Innerhalb oder außerhalb Deutschlands? Wie optimistisch seid Ihr da?
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[𝒲𝑒𝓇𝒷𝓊𝓃𝑔  𝒢𝑒𝑜𝒯𝒶𝑔]
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#travelgermany #sächsischeSchweiz #Elbsandsteingebirge #Rathen #Bastei
DINOS 🦕 🦖 IM SCHNEE . ...also das was Hannov DINOS 🦕 🦖 IM SCHNEE
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...also das was Hannover unter Schnee versteht 😆 Die kleine Runde quer durch die Stadt auf dem Rad 🚲 habe ich genutzt um mir die lebensechten Dinomodelle rund um dem @landesmuseum_hannover anzuschauen. Die Ausstellung #kinoSaurier ist aktuell ja leider nicht besuchbar, geht aber noch bis Ende Mai! Bis die Tore zum Museum wieder öffnen lohnt sich ein Spaziergang, um die Dinos zu besuchen :) 
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FASZINIEREN EUCH DINOSAURIER AUCH?
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#ButterfliesTravelling #travelphotography #travelblogger  #travellers #globetrotter #exploremore #wonderful_places #instatravel #travelgram #wanderlust #ilovetravel #GirlsWhoTravel #travelling #travellife 
#travelgermany #hannoverliebt #Dinosaurier #Dino #dinosaur #landesmuseumhannover #kinosaurier
WAS IST EUER LIEBLINGSPLATZ? ...in der Wohnung! . WAS IST EUER LIEBLINGSPLATZ?
...in der Wohnung!
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2020 haben wir vermutlich alle mehr Zeit in den eigenen vier Wänden verbracht als je zuvor, oder? Da sollte es auch schön & gemütlich sein. Meine geplante Leseecke musste dem HomeOffice im März weichen, doch im Herbst wurde das Ganze dann doch angegangen,  umgestellt und nun ist mein Wohnzimmer eine Kombination aus Arbeiten, Essen & Entspannen :) 
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Die Leseecke ist wirklich meine Liebste derzeit, auch weil der Weihnachtsbaum 🎄 es so richtig gemütlich macht! Und ja - DER BLEIBT NOCH EINE GANZE WEILE!
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Habt Ihr es Euch zu Hause auch schön gemacht, weil Reisen nicht so möglich waren wie vielleicht geplant und auch noch ein bisschen auf sich warten lassen? 
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#HomeSweetHome #Leseecke #Bookstagram #Leseecke #IkeaPoang #Weihnachtsbaum #Hannoverliebt #Cozy
BONBON 🍬 MANUFAKTUR . Bei „Meister Karamellus BONBON 🍬 MANUFAKTUR
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Bei „Meister Karamellus“ könnt ihr nicht nur ausgefallene Bonbon-Sorten kaufen (z.B. Himbeer-Minze & Lavendel-Salbei) sondern auch bei der Herstellung über die Schulter schauen. Bzw. aktuell eher „durch die Plexiglasscheibe“ >> Auf jeden Fall ein Besuch wert so zuckersüß der Laden eingerichtet ist #Wehlen
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#travelgermany #sächsischeSchweiz #Elbsandsteingebirge #Meisterkaramellus #BonbonManufaktur
Stairway to heaven? . Ich hätte mal die Treppenst Stairway to heaven?
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Ich hätte mal die Treppenstufen in diesem Urlaub zählen sollen >> Was meint Ihr? Eher 2.000 oder 5.000 Stufen? 😂
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#travelgermany #sächsischeSchweiz #Elbsandsteingebirge #Rauenstein
Jurrasic Park Feeling 🦕 . Im #UttewalderGrund Jurrasic Park Feeling 🦕 
.
Im #UttewalderGrund zwischen Rathen & Wehlen fühlt man sich wie im Dschungel - Moosbewachsene Felsen ragen rechts und links der Wanderwege hinauf >> Wunderschön! Und vor allem war es im September nicht überlaufen. Sehr angenehm zu #wandern 
.
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