Herbstpizza mit Apfel und Kürbis

Das aktuelle Deli-Magazin hat einige tolle Rezepte auf Lager, von denen ich sofort die Hälfte nachkochen  oder -backen würde. Mit einem ganz einfachen, aber trotzdem kreativen Herbstgericht habe ich das…

Quinoa – Superfood als Pizzaboden

Ein Geheimtipp ist Quinoa ganz sicher nicht mehr! Das „glutenfreie Pseudogetreide“, welches streng genommen ein Kraut ist, kommt aus Südamerika und zählt zu den Superfoods. Bereits die Inkas und Azteken…

Blumenkohlboden – Pizza (Low Carb)

Die „Blumenkohlpizza“ ist wohl eines der bekanntesten LowCarb Rezepte, die im Netz kursieren. Die Pizza mit Zucchini/Karotten Boden habe ich vor langer Zeit schon einmal gemacht. Jetzt war ich auf…

Osternest-Pizza

Einige haben es ja schon geahnt und es liegt schließlich nahe. Der April steht kulinarisch hier ganz im Zeichen des Osterfestes. Bei meiner Familie wird Ostern nicht besonders groß gefeiert…