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[Hannover isst] BURGERNAH – Schmecken vegane Burger?

Aktuell beschäftige ich mich hin und wieder mit vegetarisch/veganer Ernährung und probiere mich so durch, ohne mich zu einer der Parteien zu zählen. Und auch meine liebe Dinner-Date-Freundin Nina ist beim Thema ganz Feuer und Flamme, so dass wir unbedingt auch mal eines der veganen Restaurants in Hannover testen wollten. Da wir beide Burger sehr gerne essen lag es Nahe doch direkt einmal mit dem Burgernah in Linden zu starten.

Burgernah Hannover – Vegane Burger? Kann das schmecken?

Noch vor 1 Jahr hätte ich bestimmt selbst in meiner Unwissenheit „NIEMALS“ gesagt! Aber auch in diesem Jahr hat sich viel getan und es tut sich so einiges in diesem Bereich! Vegan muss nicht gleich geschmacklos und fad bedeuten. Ganz im Gegenteil!

Man muss nur wissen WIE! Und im Burgernah weiß man es auf jeden Fall. Hier gibt es nicht nur klassisch vegane Varianten mit Bohnenbratling (Chili und die Zauberbohne) oder Spinathaferbratling mit veganem Käse (Alles Keese), sondern auch Fleischalternativen, die geschmacklich extrem nah an das Original herankommen. Dabei wird mit Soja und Seitan gearbeitet, doch entscheidend sind die Gewürze und Saucen >> Beides wird hier perfekt eingesetzt um richtig leckere Burger zuzubereiten.

Auch die Beilagen wie die Kartoffelecken (Edle Knolle) und die Soja-Nuggets (Goldstücke), welche mit der knusprigen Panade besser schmecken als alle Chicken McNuggets der Welt, sind richtig gut! Einzig die vegane „Majo“ erinnerte mehr an einen Quarkdip, als an Mayonnaise. Lecker war es trotzdem!

Zu viert inkl. Kind und Mann 😉 waren wir alle begeistert wie lecker vegane Burger sein können und was geschmacklich alles möglich ist.

BURGERMEISTER im Menü

ALLES KEESE

DIONYSOS mit Tzatziki und veganes „pulled“ Soja

 

Ich werde auf jeden Fall noch einmal ins Burgernah gehen, denn die Speisekarte hat mindestens fünf weitere Burger, die für mich spannend und probierenswert klingen.

Dazu kommt noch, dass ich hier für 1 EUR den weltbesten Schoko-Cookie gegessen habe. Für das Rezept würde ich sterben und bin immer noch fasziniert, wie man ganz ohne tierische Produkte so einen perfekten Cookie zaubern kann. Chapeau!

Burgernah Hannover – Veganes Essen ist doch teuer?!

Manche Hersteller versuchen sich natürlich durch die „Vegane Welle“ zu bereichern, aber veganes Essen muss nicht zwingend teurer sein. Das wäre doch eigentlich auch absurd, schließlich ist alles pflanzenbasiert und kein Tier muss dafür gehalten werden oder gar sterben. Über die oft absurd billigen Fleischpreise möchte ich an dieser Stelle keine Diskussion starten.

Und auch die Preise im Burgernah sind absolut in Ordnung. Der günstigste Burger „Alles Keese“ kostet 4,80 EUR und die teuerste Kreation „Geflügelte Träume“ 6,20 EUR. Wer auf den Burgerpreis noch 4 EUR draufzahlt bekommt das Ganze als Menü inkl. Sinalco-Getränk und der Kartoffelbeilage mit Dip, welche einzeln 3,20 EUR kosten und auch sehr lecker sind.

Wer nicht so auf gestapeltes Essen steht, bekommt alle Burger auch in der Salatvariante.

Burgernah Hannover – Die Philosophie

„Wer perfekt in Form gepresste Buletten aus der Packung und aufgebackene Burgerbuns wie bei großen Burgerketten erwartet, ist bei uns daher an der falschen Adresse. Bei uns ist so gut wie jedes Bauelement unserer Speisen noch echte Handarbeit. Wir sind weder eine Imbissbude, noch ein Schnellrestaurant, noch eine Fünfsternegastronomie. Wer allerdings auf der Suche nach ehrlicher, mit viel Liebe zubereiteter Küche in Lindener Atmosphäre ist, ist bei uns richtig.“

Auf Ihrer Homepage beschreiben sie es eigentlich schon perfekt, was BURGERNAH ausmacht und warum es so besonders und unterstützenswert macht.

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Die spezialisierte Karte mit veganen Burgern, Beilagen und Cocktails ist trotzdem vielfältig, aber noch klein genug, um alles selbst herzustellen und auf Zusatz- und Konservierungsstoffe zu verzichten.

Burgernah Hannover – Im Herzen Lindens

Linden ist defintiv der Stadtteil in dem man einen veganen Burgerladen erwarten würde und so ist die Lage in der Offensteinstraße 14, direkt Nahe der Limmerstraße einfach perfekt und auch zentral genug, um es mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Habt Ihr schon einmal vegane Burger gegessen?

 

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1 Kommentar

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Kommentare

  1. Phibrows meint

    27. September 2019 um 13:47

    Hallo,

    die Burger sehen absolut toll aus und die Preise sind voll in Ordnung.

    Beste Grüße

    Antworten

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Claudia / Beauty Butterflies

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Wie läuft Euer Lockdown ernährungstechnisch? Kocht Ihr lieber selbst oder lasst Ihr andere kochen und bestellt „Take Away Food“? 
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Bei mir gibt’s eine bunte Mischung - Ich vermisse aber auch wie sicherlich viele von Euch ganz unbeschwerte Abende oder Nachmittage im Restaurant und Café ☀️
Miss summer... . ...aber nicht weil es meine Liebl Miss summer...
.
...aber nicht weil es meine Lieblingsjahreszeit ist (Platz 4 ehrlich gesagt), sondern weil sich der Sommer 2020 im Vergleich zu den letzten Monaten nach so viel Freiheit angefühlt hat. 
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#Luxusprobleme sagen die einen >> Aber Gefühle sollte man niemandem absprechen und irgendwo auf der Welt gibt es immer noch schlimmere „Probleme&Sorgen“ >> Macht es die eigenen dadurch automatisch besser zu ertragen? Ich denke nicht!
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H a n n o v e r 🍲 F o o d . . Weiterhin nur als H a n n o v e r 🍲 F o o d
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Weiterhin nur als TakeAway, aber sicher auch mal ein Kandidat fürs #DinnerDate mit @miezekatz78 ❤️ 
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Was habt Ihr heute Schönes vor? Aktiv sein oder Couch Potato? 
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Sichtbare ☀️ Sonnenstrahlen . #Fototipp . Wer Sichtbare ☀️ Sonnenstrahlen
.
#Fototipp
.
Wer die #Sonnenstrahlen auf seinen Fotos sichtbar machen möchte kann das ganz easy mit einem kleinen Trick machen >> Handykamera etwas „verschmieren“, also einfach mit dem Finger drauf patschen. Normalerweise ein NoGo, aber in diesem Fall ein schöner Effekt der jedes Mal anders wirkt. Probiert es einfach mal aus, wenn sich die Sonne wieder zeigt und Euch ins Gesicht scheint ❤️
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Berichtet gerne oder verlinkt mich auf Euren Ergebnissen!
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#ButterfliesTravelling #travelphotography #travelblogger  #travellers #globetrotter #exploremore #wonderful_places #instatravel #travelgram #wanderlust #ilovetravel #GirlsWhoTravel #travelling #travellife 
#travelgermany
K a f f e e e m p f e h l u n g . ...auf der #List K a f f e e e m p f e h l u n g
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...auf der #ListerMeile gibt es soooo vielen guten #Kaffee ❤️ Heute mal meine Empfehlung für @lokalkaffee >> Der Name ist Programm! Hier gibt es dazu noch super lieben Service, nachhaltige Konzepte wie @recup2go werden genutzt und lokale Köstlichkeiten wie die @coocakes_ verkauft ❤️ ☕️ 
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Aktuell natürlich alles ToGo und auf Abstand, aber dadurch nicht weniger lecker!
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#Hannoverliebt #Kaffeeliebe #CooCakes #Kaffeehaus #LokalKaffee #Hannover #Foodie #Sweets
Schnee & Eis sind bereits verschwunden, aber Kält Schnee & Eis sind bereits verschwunden, aber Kälte & Sonne bleiben ❤️ 
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Startet gut ins Wochenende! Habt Ihr etwas Schönes vor?
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Bei mir gibt’s:
🖌 Watercolor Onlinekurs von @mayandberry 
🕵️‍♀️ Online Escape Game
☀️ Das Wetter draussen genießen 
📖 Lesen geht auch immer
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#Hannoverliebt #Maschsee #Maschteich #WinterWonderland #TGIF #happyFriYay
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