Pasta mit Kürbis-Gemüse-Sauce
Kürbis ist so fantastisch vielfältig, deshalb gibt es heute ein Rezept für eine Kürbissauce, die wunderbar zu Pasta schmeckt. Dafür habe ich einen Patisson/Flying Saucer Kürbis verwendet. Der sieht unheimlich…
Mediterraner Nudelsalat
…es muss nicht immer fettige Majo sein! So ein klassischer Nudelsalat liegt schon recht schwer im Magen und viel kann man davon nicht essen. Deshalb mag ich diese leichtere Variante…
SHIRATAKI – Infos und 3 Rezepte zu den Low Carb Nudeln
Sie sind wortwörtlich in aller Munde. Die Shirataki-Nudeln (auch Konjak-Nudeln genannt) geistern durch das Netz, als wahrgewordener Low Carb Nudel-Traum! Eine Nudel mit nahezu keinen Kalorien und kaum Kohlenhydraten? Zu…