Weihnachtsgans – Klassisch gefüllt

Traditionell gibt es bei meiner Familie am 1. Weihnachtsfeiertag den Festtagsbraten. Manchmal Wild, aber meist Geflügel. Der Klassiker ist natürlich die Weihnachtsgans. Die wird beim Bauernhof bestellt, watschelt den Dezember…

Glasnudelsuppe mit Hähnchen

Heute gibt es leider schon das letzte Rezept meiner Themenmonat „Asien Fernweh“, aber es wird noch einmal richtig lecker und gesund. Wobei die asiatische Küche schon sehr gesund ist. Vor…