Sauerkraut Eintopf (Low Carb)
Wenn es wieder kalt wird verändern sich meine Essgewohnheiten. Weg mit den Salaten - her mit den Suppen und Eintöpfen. Die wärmen nicht nur von Innen, sondern an der heißen…
Knoblauchsuppe mit Weintrauben (Low Carb)
Vor Kurzem erhielt ich vom Thorbecke Verlag ein neues Low Carb Buch. Mit dem Untertitel „…mit Genuss - 100 kreative Rezepte mit den richtigen Kohlenhydraten“ von Tori Haschka. Ich ernähre…
Kürbissuppe muss einfach sein!
Ich weiß nicht das wievielte Kürbissuppen-Rezept es schon ist. Aber wenn wir mal ehrlich sind - Man kann nicht genug Kürbissuppe essen. Und da braucht man doch Abwechslung :) Klassische…
Rondini Kürbis gefüllt – Dazu Süßkartoffelsuppe
Ich liebe Kürbisse und ich liebe Süßkartoffeln; also liegt es doch nahe, beides einmal zu kombinieren. Im Herbst gibt es einfach nichts besseres an einem kalten und verregneten Tag! Also…
Erbsensuppe mit Minze und Garnelen
Schon seit über einem Jahr liegt dieses Rezept in meinem Speicher und nun habe ich es endlich einmal ausprobiert! Besser spät als nie, aber es wäre auch schön gewesen in…
Weiße Tomatensuppe mit Kartoffelchips
Die AIDA Kochschule mit Franz Schned hat mir unheimlich gut gefallen. Zwar durfte man hier nur zuschauen (…und währenddessen Weinchen schlürfen und die gekochten Köstlichkeiten erst probieren und dann vertilgen),…
Kartoffeleintopf asiatisch mit Garnelen aus der Deli
2014 war das Jahr der neuen Lieblings-Zutaten. Durch das Nachkochen vieler Gerichte aus Zeitschriften, Blogs etc. habe ich neue Köstlichkeiten entdeckt, die ich vorher verschmäht habe. Zum Beispiel gekochte oder…
[Experiment] 2 Wochen als Vegetarier – Teil 2 – LowCarb, Ersatzprodukte, Gesund?, Reaktionen und Fazit
Teil 1 mit dem Start, den allgemeinen Infos und dem Thema „Auswärts Essen“ kennt Ihr ja bereits. Hier nun Teil 2 meines kleinen Experimentes. Vegetarisch und Low Carb Das…
Geröstete Blumenkohlcreme-Suppe
Flowers on my plate ist ein Food-Blog, der durch wunderschöne Bilder, grandiosen Rezepten und vor allem ganz viel Liebe zu Essem überzeugt. Dani kocht, fotografiert und schreibt; unterstützt von ihrem…
Kürbis – 3 Rezepte mit dem König des Herbstes
Ich bin Kürbis-Süchtig! Gibt es dafür schon Selbsthilfegruppen? Wenn ja, haben Sie es jetzt im Herbst besonders schwer :) Deshalb gibt es heute meinen ganz persönlichen „Food-Hype“ - Kürbis! Er…