• ABOUT
  • Impressum
  • Datenschutz

Beauty Butterflies

Reise Blog aus Hannover

  • Rezepte
  • Reisen
    • Afrika
      • Ägypten
      • Südafrika
      • Tansania
      • Uganda
    • Amerika
      • Karibik
      • USA
    • Antarktis
    • Asien
      • Malaysia
      • Oman
      • Singapur
      • Sri Lanka
      • Thailand
      • VAE
    • Europa
      • Deutschland
      • Frankreich
      • Griechenland
      • Großbritannien
      • Irland
      • Island
      • Italien
      • Niederlande
      • Norwegen
      • Österreich
    • Ozeanien
      • Australien
      • Neuseeland
    • Hannover
  • Fitness/Ernährung
  • Bücher
  • Jahreszeiten
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
      • Halloween
    • Winter
      • Weihnachten

Deutschland Hannover

[Hannover isst] Viet Kafé – Authentisches Street Food & Kaffee in der Altstadt

Hannover ist Heimat diverser Restaurantketten – auch aus der Landeshauptstadt stammende – doch brauchen wir wirklich den x-ten Duke Burger oder Francesca & Fratelli Pizza in jedem Stadtteil?
Lecker ist es dort ohne Frage, aber hin und wieder darf es auch mal klein, familiär und etwas unaufgeregter sein.

So ein schönes und authentisches Café ist das Viet Kafé in der Altstadt. Ok, ich gebe zu dass ich zur Authentizität wenig sagen kann, denn Vietnam ist noch ein weißer Fleck auf meiner Reise-Weltkarte. Aber ich habe mir sagen lassen, dass die gebotenen Speisen & Getränke schon landestypisch sind und die Mitarbeiter hinter dem Tresen wirken auch so als wüssten sie was sie da tun. Dass am Nachbartisch eine Gruppe asiatischer Gäste saß schien das ganze zu bestätigen.

Also haben wir uns einen der noch wenigen freien Platz gesucht und die Speisen & Getränke des Viet Kafé getestet.

 

Hannover Viet Kafé – Lage & Interieur

Mitten in der Altstadt; genauer gesagt in der Knochenhauerstraße; liegt das Viet Kafé unweit vom schönen Ballhof entfernt. Die perfekte Lage um während des Stadtbummels einzukehren oder auch am Abend hier ein bisschen Zeit zu verbringen.

Das Café ist klein und es gibt nicht Unmengen an Plätzen, aber dafür ist es sehr liebevoll eingerichtet. Pflanzen hängen kopfüber von der Decke und ein Metallgitter mit Bildern ziert die Wand.
Alles ist wirklich instagramable und das sage ich nicht nur, weil ich es so hübsch finde und einige Bilder knipse. Auch am Nachbartisch muss der „Instagram-Husband“ ein wahres Fotoshooting von der ihm gegenüber sitzenden Freundin veranstalten, bis sie zufrieden mit dem vermutlich neuen Instagram-Feed-Bild ist 🙂

Viet Kafé 


Knochenhauerstraße 23

30159 Hannover

Facebook

Instagram

Montag bis Donnerstag: 9 bis 20:30 Uhr


Freitag und Samstag: 9 Uhr bis 21:30 Uhr


Sonntag: 9:30 Uhr bis 20:30 Uhr

Hannover Viet Kafé – Speisen

Wie der Name schon sagt ist es ein Café und trotzdem gibt es hier kleine und größere Snacks, wie die frisch zubereiteten Sommerrollen oder das deftige Beef Stew für die kalten Tage die jetzt kommen. Wir waren allerdings hauptsächlich vor Ort, um das (offenbar) berühmte Bánh Mì zu probieren – Das vietnamesische Baguette.

Klassisch kommt es mit rohen Karotten, Gurken, Koriander (Yummy) und einem Belag nach Wahl: Hühnchen, Schweinefleisch oder für die Vegetarier das Omelette. Auch die Veganer kommt mit mariniertem Tofu auf ihren Geschmack. Dazu gibt es selbstgemachte Saucen.
Ich hatte mich für Hühnchen entschieden und muss sagen, dass mir das weiche, aber trotzdem außen knackige Baguette sehr geschmeckt hat – Nicht zu vergleichen mit zum Beispiel französischem Baguette. Und auch der Belag war knackig und frisch – Die Baguettes werden direkt nach der Bestellung frisch belegt und erwärmt. Hier liegt keines schon seit Stunden in der Auslage.

 

Da die Baguettes satt machen, aber nicht übersättigen kann man wunderbar noch ein Dessert wählen. Hier ist die Auswahl sehr groß. Es gibt typisch asiatische Köstlichkeiten wie Mochis (Reiskuchen) oder Baos (Hefeteigkugeln) gefüllt mir Pudding oder Bohnenpaste. Aber auch heiße Schokoküchlein mit flüssigem Kern, eine Art Schoko-Fudge-Törtchen oder Zitronenkuchen gibt es.

Vietnamesischer Kaffee & Bao mit Puddingfüllung // Vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch & Schoko-Mochis

Ein Traum für jeden Chocoholic!

 

Hannover Viet Kafé – Getränke

Auch die Getränke sind authentisch und ihr bekommt hier diverse asiatische Getränkespezialitäten, wie der vietnamesische Phin-Kaffee oder Eiskaffee mit Kondensmilch. Aber auch kühle und selbst zubereitete Limonaden und heißen Tee findet ihr auf der Karte. Exotisch wird es mit dem Kokos-Kaffee, der auch sehr lecker schmecken soll.

Ihr habt also auch bei den Getränken die Qual der Wahl und solltet am besten ein paar Mal wieder kommen, um Euch durchzuprobieren. Ich werde auf jeden Fall noch einmal einkehren.

 

Hannover Viet Kafé – Freundliches Personal

Bestellt und bezahlt wird im Viet Kafé am Tresen, so dass man nach beenden seines Besuchs direkt gehen kann. Trotzdem werden die frisch zubereiteten Getränke & Speisen von den sehr freundlichen Mitarbeitern an den Platz gebracht. Das Konzept kenne ich aus vielen australischen Cafés & Restaurants und finde das super.
Auch am Tresen wird man sehr freundlich bedient und auch bezüglich der Speisen beraten. Schließlich kennt nicht jeder die asiatischen Köstlichkeiten schon von der letzten Fernreise 😉

Hannover Viet Kafé – Spezieller Service

Auch was andere Annehmlichkeiten betrifft ist das Viet Kafé sehr kundenorientiert. So gibt es kostenfreies WLAN, so dass hier auch der ein oder andere mit seinem Laptop in die Arbeit vertieft ist und nebenbei köstlichen Kaffee genießt.

Und auch bei der Bezahlung wird alles angeboten, was das Plastikgeld-Herz begeht: VISA, AMEY; MasterCard – kontaktlos oder klassisch mit EC-Karte, egal bei welcher Summe. Hach, wenn das doch überall so wäre….

Der Zugang zum Café ist übrigens barrierefrei. Eine kleine Treppe führt zwar zum Tresen und einigen wenigen Plätzen daneben, aber die Mitarbeiter kommen in dem Fall sicherlich auch gerne an den Platz.

Hannover Viet Kafé – Fazit

Alles in allem empfinde ich das Viet Kafé in der Altstadt als eine Bereicherung und werde hier sicher nicht das erste und letzte Mal zu Gast gewesen sein. Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch ist so unfassbar lecker, dass es den jetzt auch zu Hause hin und wieder gibt. Aber wenn es so richtig lecker werden soll kehre ich ins Viet Kafé zurück und bestelle mir dazu die lecker aussehenden Summerrolls mit selbst gemachten Dips.

 

Kennt Ihr Banh Mi?
Wer mag vietnamesischen Kaffee?

 

Das könnte Dir auch gefallen

  • Roadtrip Island – Was mir am besten gefallen hat…Roadtrip Island – Was mir am besten gefallen hat…
  • Kürbis-Kartoffel-SuppeKürbis-Kartoffel-Suppe
  • [Review] MAC Paint Pot „Soft Ochre“[Review] MAC Paint Pot „Soft Ochre“
  • Wochenrückblick 28/2019 – Booktube Treffen in MünsterWochenrückblick 28/2019 – Booktube Treffen in Münster


1 Kommentar

Dir hat der Artikel gefallen - Sag es weiter oder schreibe einen Kommentar!

  • twittern 
  • teilen 
  • mitteilen 
« Wochenrückblick 39/2019 – Bis in 4 Wochen…
Wochenrückblick 40/2019 – Zurück aus der Antarktis »

Kommentare

  1. Beauty Mango meint

    16. November 2019 um 13:35

    Es geht doch nichts über Banh Mi! Ich liebe das ja und könnte es jeden Tag essen. Im Restaurant ist es aber iwie echt schwierig. Manche schmecken, manche aber auch gar nicht. Das von Viet Kafé sieht aber gut aus!

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Claudia / Beauty Butterflies

Fernweh-Liebhaber, Leseratte und Hannoverliebt!

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Abonniere per Email:

Ich lese aktuell…

2020 Reading Challenge

2020 Reading Challenge
Claudia / BeautyButterflies has
read 0 books toward
her goal of
80 books.
hide
0 of 80 (0%)
view books

YouTube

Werbung

Booking.com

Folge mir auf Instagram

beautybutterflies

beautybutterflies
Eine Runde #Fernweh >> Dann habe ich im Feed auch Eine Runde #Fernweh >> Dann habe ich im Feed auch das Australien-Trio fertig :)
.
.
.
#Sydney #Australia #SydneyOpera #SydneyAtNight #Sabbatical
Moin Moin . Für 2021 hatte ich vor 2 Jahren eigen Moin Moin
.
Für 2021 hatte ich vor 2 Jahren eigentlich Australien auf dem Plan >> 6 Wochen Campervantrip von Perth bis Darwin : Die Westküste „fehlt“ mir noch >> Aber die läuft nicht weg. Aktuell wäre ich einfach froh mal in Deutschland reisen zu können, einen Cafébesuch mit Freunden und abends ein Drink an einer Bar...
.
.
#Koala #Australia #Cuddle #CutenessOverload
#Fernweh #Fernweh
Essen bestellen vs. Selber Kochen? . Wie läuft E Essen bestellen vs. Selber Kochen? 
.
Wie läuft Euer Lockdown ernährungstechnisch? Kocht Ihr lieber selbst oder lasst Ihr andere kochen und bestellt „Take Away Food“? 
.
Bei mir gibt’s eine bunte Mischung - Ich vermisse aber auch wie sicherlich viele von Euch ganz unbeschwerte Abende oder Nachmittage im Restaurant und Café ☀️
Miss summer... . ...aber nicht weil es meine Liebl Miss summer...
.
...aber nicht weil es meine Lieblingsjahreszeit ist (Platz 4 ehrlich gesagt), sondern weil sich der Sommer 2020 im Vergleich zu den letzten Monaten nach so viel Freiheit angefühlt hat. 
.
Ich will so vieles endlich wieder machen können, Unbeschwertheit geniessen, Normalität zurück...
.
#Luxusprobleme sagen die einen >> Aber Gefühle sollte man niemandem absprechen und irgendwo auf der Welt gibt es immer noch schlimmere „Probleme&Sorgen“ >> Macht es die eigenen dadurch automatisch besser zu ertragen? Ich denke nicht!
.
Frage heute: Wie geht es Euch gerade? 
.
.
.

#ButterfliesTravelling #travelphotography #travelblogger  #travellers #globetrotter #exploremore #wonderful_places #instatravel #travelgram #wanderlust #ilovetravel #GirlsWhoTravel #travelling #travellife 
#travelgermany #dresden #Sachsen #Frauenkirche #Spaghettieis
Das letzte Video vom Herbsturlaub 2020 ist endlich Das letzte Video vom Herbsturlaub 2020 ist endlich online #YouTube
.
#Dresden #KurzerClip #SorryHatGedauert #LebenKamDazwischen #UndAndereVideos🙈 
.
.

#ButterfliesTravelling #travelphotography #travelblogger  #travellers #globetrotter #exploremore #wonderful_places #instatravel #travelgram #wanderlust #ilovetravel #GirlsWhoTravel #travelling #travellife 
#travelgermany #Dresden
H a n n o v e r 🍲 F o o d . . Weiterhin nur als H a n n o v e r 🍲 F o o d
.
.
Weiterhin nur als TakeAway, aber sicher auch mal ein Kandidat fürs #DinnerDate mit @miezekatz78 ❤️ 
.
Bowl mit Vollkornreis, Zucchininudeln, Räuchertofu, Koriander, Mango, Süsskartoffelsalat & Crazy Lime Sojasauce #Vegan 
.
@maloapoke #PokeBowl #MaloaPoke #HannoverFood #Hannoverliebt
HAPPY SUNDAY . Was habt Ihr heute Schönes vor? Ak HAPPY SUNDAY
.
Was habt Ihr heute Schönes vor? Aktiv sein oder Couch Potato? 
.
.
.
#SundaySelfie #AfterLockdownHair #ChillModus #BewutyButterflies
Sichtbare ☀️ Sonnenstrahlen . #Fototipp . Wer Sichtbare ☀️ Sonnenstrahlen
.
#Fototipp
.
Wer die #Sonnenstrahlen auf seinen Fotos sichtbar machen möchte kann das ganz easy mit einem kleinen Trick machen >> Handykamera etwas „verschmieren“, also einfach mit dem Finger drauf patschen. Normalerweise ein NoGo, aber in diesem Fall ein schöner Effekt der jedes Mal anders wirkt. Probiert es einfach mal aus, wenn sich die Sonne wieder zeigt und Euch ins Gesicht scheint ❤️
.
Berichtet gerne oder verlinkt mich auf Euren Ergebnissen!
.
.
.

.
#ButterfliesTravelling #travelphotography #travelblogger  #travellers #globetrotter #exploremore #wonderful_places #instatravel #travelgram #wanderlust #ilovetravel #GirlsWhoTravel #travelling #travellife 
#travelgermany
K a f f e e e m p f e h l u n g . ...auf der #List K a f f e e e m p f e h l u n g
.
...auf der #ListerMeile gibt es soooo vielen guten #Kaffee ❤️ Heute mal meine Empfehlung für @lokalkaffee >> Der Name ist Programm! Hier gibt es dazu noch super lieben Service, nachhaltige Konzepte wie @recup2go werden genutzt und lokale Köstlichkeiten wie die @coocakes_ verkauft ❤️ ☕️ 
.
Aktuell natürlich alles ToGo und auf Abstand, aber dadurch nicht weniger lecker!
.
.
.
#Hannoverliebt #Kaffeeliebe #CooCakes #Kaffeehaus #LokalKaffee #Hannover #Foodie #Sweets
Mehr laden… Auf Instagram folgen

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Anmelden

This website uses cookies
Diese Website verwendet Cookies , um diesen Blog zu verbessern und dauerhaft bereitstellen zu können. Sofern Sie etwas dagegen haben, können sie diese aber auch ausstellen.Accept Reject Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
immer aktiv

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SPEICHERN UND AKZEPTIEREN