Mein liebstes #FitnessFood II – Es wird süß… Pancakes, Kuchen & Kakao

Im ersten Beitrag zum Thema „FitnessFood“ habe ich Euch über meine liebsten Proteinriegel, Nutella-Alternativen und süßen Toppings (Balls/Drops) berichtet. Heute geht es weiter!

Ich empfehle Euch (sofern noch nicht geschehen) meine vorherigen Ernährungspostings zu lesen, um Unklarheiten zu beseitigen!

Meine Ernährung und Abnehmen mit Kalorienzählen

Alles zum Makronährstoff Protein

Alles zum Makronährstoff Kohlenhydrate

Alles zum Makronährstoff Fett

Ansonsten könnt Ihr Eure Fragen wie immer gerne in den Kommentaren hinterlassen!

KUCHENBUFFET

Mug-Cakes

Wer steht nicht auf die kleinen und vor allem schnell zubereiteten Tassenkuchen aus der Mikrowelle? Ein „normales“ Rezept findet Ihr *hier* und mein Rezept für selbstgemachte Protein Mug Cakes *hier*

Aber natürlich gibt es auch Fertigprodukte der Fitness-Food-Marken. Meine zwei liebsten stelle ich Euch heute vor.

FlapJackes – Mighty Muffin

Den habe ich spontan bei Angel Stuff hier in Hannover entdeckt und musste ihn probieren, auch wenn 3 EUR für so einen Kuchen nicht wenig sind.

Trotzdem hat es sich gelohnt. Man gießt ihn mit Wasser auf, verrührt das Ganze und stellt es dann kurz in die Mikrowelle. Fertig ist der Proteinkuchen und der schmeckt richtig gut. Die Konsistenz kommt einem normalen Kuchen absolut gleich und das hat mich begeistert. Nicht schmierig oder pappig. Der Geschmack ist ebenfalls sehr lecker, von allen Sorten, die ich bisher probiert habe. Gleichzeitig ist der Kuchen verdammt mächtig und sättigend.

Geschmacksrichtungen:

– Double Chocolate (Sehr schokoladig lecker)
– Peanut Butter
– S’Mores
– Cinnamon Apple (Es schmeckt nach Weihnachten – Perfekt!)
– Chocolate Peanut
– Maple Pumpkin (Für alle Ahornsirup-Fans – recht süß!)

GymQueen – Queen Cupcake

Einen weiteren sehr leckeren Tassenkuchen habe ich bei Gym Queen entdeckt. Die große 500g Packung ist zwar mit 19,50 EUR erst einmal eine Investition, allerdings bekommt man damit 10 Tassenkuchen zubereitet, wodurch es dann pro Kuchen nur noch knapp 2 EUR sind. Und wie bei den meisten Shops gibt es bei Gym Queen auch immer Angebote.

Das Pulver wird mit etwas Milch oder Wasser zu einem sehr festen Teig verrührt und dann einfach kurz in die Mikrowelle gestellt. Hier muss man ausprobieren wie lange die Tasse drin bleiben muss. Am besten nehmt ihr den Kuchen heraus, wenn er aufgeht und leicht über die Tasse hinausragt. Dann ist der Teig sehr gut. Zu lange erwärmt wird die Konsistenz sehr gummiartig, besonders wenn er abkühlt. So fluffig wie der Mighty Muffin wird er allerdings nicht.

Geschmacksrichtungen:

– Snowball = weiße Schokolade, Mandeln, Kokos
– Snickerdoodle
– Weiße Schokolade – Pistazie
– Triple Chocolate (Meine Sorte – Super lecker!)

Nährwertvergleich
– pro Portion (je ca. 50g)

Mighty Muffin: 220 kcal / 8g Fett / 21g KH (davon 6g Zucker & 6g Ballaststoffe) / 20g Protein
Queen Cupcake: 194 kcal / 2g Fett / 13g KH (davon 1g Zucker) / 24g Protein

Bei den Nährwerten wird schnell klar, dass GymQueen hier die Nase vorn hat. Weniger Kalorien und dabei eine viel bessere Aufteilung mit weniger Fett und Zucker, dafür mehr Protein.

Wo kaufen?

Den Mighty Muffin habe ich bei Angel Stuff zuerst gesehen; ein FItness Food Store in Hannover.
Online habe ich sie nur im Muskelmacher-Shop gesehen. Da ich selbst aber in dem Laden noch nicht bestellt habe, weiß ich nicht ob es zu empfehlen ist. Da es preislich keinen Unterschied macht, hole ich meine einfach direkt vor Ort.

Den Queen Cupcake gibt es natürlich direkt bei GymQueen oder auch via Amazon.

Queen Cacao – Heiße Proteinschokolade

Wo wir schon bei GymQueen sind… Wer liebt nicht eine große Tasse Heiße Schokolade an einem kühlen Abend, um sich aufzuwärmen und eine Tasse „Soulfood“ zu genießen? Wer gleichzeitig noch eine leckere Proteinquelle haben möchte, dem kann ich diesen Kakao wärmstens ans Herz legen.

25g Pulver werden einfach mit 200ml Wasser oder Milch, was ich bevorzuge, weils dann cremiger schmeckt, im Shaker vermischt und dann in der Mikrowelle erwärmt. Fertig ist ein leckerer Kakao, der einen leichten Proteinpulver-Geschmack hat, was mich aber nicht stört. Er schmeckt schokoladig und ich kann damit sogar mit der kleinen Leckerei am Abend meine Proteinzufuhr noch erhöhen.

Nährwerte
Einen Vergleich kann ich an dieser Stelle nicht anbieten, da ich bisher nur diesen Kakao probiert habe und ihn so lecker finde, dass ich ihn nachkaufen würde. Pro Tasse (25g Pulver) mit Wasser zubereitet
88kcal / 0,5g Fett / 5,4g KH (davon 5,1g Zucker) / 15g Eiweiß

Wo kaufen?

Ihr könnt den Kakao direkt bei GymQueen oder über Amazon kaufen.

Ein Container mit 500g kostet 18 EUR, was heruntergerechnet pro Tasse Kakao nur knapp 1 EUR pro Tasse macht.

PROTEIN-FRÜHSTÜCK

Süß oder deftig – Ich hab für beides immer das passende Protein-Produkt im Haus.

Body & Fit – Liquid Egg White (Flüssiges Eiklar)

Eier sind tolle Protein-Lieferanten und vielseitig einsetzbar. Allerdings hat das Eigelb auch ordentlich Fett und damit Kalorien. Viele „Fitness-Rezepte“ beinhaltet deshalb nur reines Eiklar. Allerdings will man ja nicht 10 Eier aufschlagen und dann die Eigelbe wegschmeißen. Lebensmittel zu verschwenden kann ich überhaupt nicht leiden. Deshalb greife ich gerne auf flüssiges Eiklar zurück. Leider in Deutschland noch nicht einfach im Supermakt zu kaufen, aber zum Glück gibt es ja das Internet.

Das Rezept für LowCarb-Calzone und noch ein paar mehr Infos zum Thema Eiklar findet Ihr hier auf dem Blog.

Wo kaufen?

Mein Eiklar habe ich bisher fast immer bei Body&Fit bestellt. Hier ist es meiner Meinung nach mit Abstand am günstigsten.  6x485ml kosten 17,50 EUR. Oft ist es aber auch im Angebot oder bei diversen Fitness-Instagramern findet Ihr Rabattcodes.

Nährwerte pro 100g

Mit den Nährwerten ist es einfach perfekt für LowCarb-Gerichte geeignet. Viel Eiweiß, wenig Fett und Kohlenhydrate.

50 kcal / 0,5g Fett / 1,1g KH (davon 1,1g Zucker) / 10g Eiweiß

Frey Nutrition – Protein Pancakes

Für mich die weltbesten Protein-Pancakes überhaupt, weil sie wie ganz normale fluffige Pancakes schmecken, sehr gut sättigen und immer gelingen. Wer sich das Fett zum Ausbacken sparen möchte, kann den Teig auch für Waffeln verwenden. Zum Beispiel im Ofen mit einer Silikonbackform.

Ich habe bereits den dritten Container geleert und kaufe die Pancakes immer wieder nach. Bisher konnte mich auch noch kein anderes Produkt welches ich getestet habe überzeugen. Die Frey Pancakes sind mit Abstand die Besten!

Wo kaufen?

Meine Pancake-Mischungen habe ich bisher immer bei Amazon bestellt, weil es hier recht günstig ist. 1 Container mit 900g kostet 18,90 EUR. Da ich pro Portion 50g Pulver verwende, kann ich 18x ein leckeres Sonntags-Frühstück brutzeln.

Nährwerte pro Portion (50g Pulver + 125ml fettarme Milch)

219 kcal / 1,3g Fett / 23,5g KH (davon 2,3g Zucker) / 24g Eiweiß

Laut Frey Nutrition besteht eine Portion aus 100g Pulver und 250ml Milch, allerdings ist mir das zu viel, weshalb meine Portion nur die Hälfte ist. Da ich noch Toppings wie hier Joghurt und zerbröselte Protein Cookies darüber gebe, erhöht sich dann auch die Energiezufuhr.

Auf YouTube zeige ich Euch regelmäßig in „Aufgegessen-Videos“ was ich alles so probiere und gebe meine Meinung dazu ab. Erst gestern gab es ein kleines Fitness-Food-Special. Schaut mal vorbei 🙂

Kennt Ihr eines der Produkte?

Welches „Fitness-Food“ mögt Ihr gerne?

Enthält Affiliate Links

Merken

Merken

Merken