Nach 3 ½ Tagen Kapstadt maße ich mir sicherlich nicht an Euch jetzt DIE Food Hot Spots der City zu präsentieren. Denn die ist so groß und kulinarisch so breit gefächert, dass man mehrere Wochen und am besten mehrere Mägen bräuchte, um sich da ein besseres Bild zu machen.
Trotzdem habe ich ein paar Tipps für schöne Lokale mit fantastischem Essen auf Lager. Ich starte mit den Köstlichkeiten rund um Kapstadt.
Jamaica Me Crazy | Kapstadt
Mittags in Kapstadt anzukommen bedeutet, erst einmal das semi-geniale Flugzeug-Frühstück hinter sich zu lassen und direkt einmal etwas gutes in den Magen zu bekommen.
Ob Pizza nun gut ist oder nicht, müsst Ihr entscheiden, die Auswahl im Jamaica Me Crazy hat uns auf jeden Fall überzeugt, hier den ersten Nachmittag mit einer Freundin, die in Kapstadt lebt und arbeitet, zu verbringen. In der Sonne sitzend, mit einem kühlen „Craft Beer“ ist das kalte Deutschland-Wetter schnell vergessen und der Urlaub kann beginnen.
Und ein Land bei dessen ersten Stopp ich direkt eine Pizza mit Banane, Bacon und Knoblauch bekomme, kann definitiv nicht schlecht sein.
WedgeviewCountry House & Spa
Mitten im Weingebiet von Stellenbosch lag unsere erste Unterkunft. Noch etwas erschlagen vom Flug… und der Pizza – war das leichte Abendessen genau nach unserem Geschmack. Vorher noch eine Runde im Pool drehen zur Abkühlung und zum Aufwärmen das erste Glas Wein. Natürlich südafrikanischer. Etwas anderes sollte man hier auch gar nicht erst probieren! Die Weine aus der Region sind einfach fantastisch.
Hausgemachtes Brot und eine köstliche Tomatensuppe mit Hackbällchen gaben uns dann nach 37 Stunden auf den Beinen, die nötige Bettschwere, um den ersten Tag in Südafrika hinter uns zu lassen.
Tokara | Stellenbosch Wine and Olive Farm
Statt eine Tagesweintour mit 6 verschiedenen Weingütern zu buchen, an die man sich am Ende im Einzelnen eh nicht mehr erinnern kann, sind wir einer der Empfehlungen vom WedgeView gefolgt und haben uns das Weingut Tokara genauer angeschaut.
Definitiv die richtige Entscheidung. Nach einer ausführlichen und interessanten Begehung der Räumlichkeiten inkl. Erklärung wie der Wein in die Flasche kommt, konnten wir uns am gigantischen Kamin niederlassen und diverse Weine sowie Olivenöle und Balsamico aus der eigenen Produktion probieren. Was für ein Start in den Tag. Zum Glück hatten wir in der Unterkunft ein ordentliches Frühstück als Grundlage.
Grande Roche Hotel | Bosman’s
Zum Mittag stand die erste Site Inspection auf dem Plan. Mit Blick auf die Weinhänge ist das Grand Roche eine erstklassige Adresse. Ebenso erstklassig ist die Küche des Bosman’s, Der Wiener Chefkoch und sein ebenfalls österreichische Sous-Chef zaubern köstliches auf die Teller. Da verwundert es auch nicht, dass man Gerichte wie „Wiener Schnitzel“ und „Ofenschlupfer“ auf der Karte findet.
Meine Wahl fiel auf den Line-Fish, der perfekt zubereitet war und natürlich auf ein Dessert. Eine der besten Crème Brûlée, die ich je hatte. Und das Auge darf hier definitiv mitessen!
Spice Route | Paarl
Wer in Paarl ist, sollte hier unbedingt einen Vor- oder Nachmittag vorbeischauen. Am besten allerdings mit leeren Mägen. Denn hier gibt es allerlei Köstlichkeiten zu entdecken. Viele kleine Manufakturen sind nebeneinander abgeordnet und mit Restaurants, Shops und Galerien kombiniert. Es gibt Bilton (Trockenfleisch –super lecker!), handgemachte Schokoladen und Pralinen, Bier, Gin und andere Spirituosen – natürlich auch Wein!
Für mich gab es ein paar Pralinen und Biltong zum Mitnehmen und ein zweites Dessert an dem Tag. Bei hausgemachtem Eis kann ich einfach nicht nein sagen. Und das war auch gut so – zuletzt habe ich so fantastisches Schokoeis wohl in Italien selbst gegessen.
https://www.instagram.com/p/BEoww7Bvv-t/
Fairview Wine & Cheese | Paarl
Nahe der Spice Route ist dieses große Anwesen zu finden, auf dem ihr nicht nur an Weinproben teilnehmen könnt, sondern auch die Spezialität – den selbstgemachten Ziegenkäse – probieren könnt. Den gibt es in verschiedenen Varianten mit allerlei dazu passender Köstlichkeiten. Oder ihr gönnt Euch im „The Goatshed Restaurant“ gleich ein passendes Mittagessen.
Am späten Nachmittag ging es dann direkt nach Kapstadt… Hierzu wird es am nächsten Montag ein eigenes FoodDiary geben.
Die ersten Köstlichkeiten Südafrikas als Video…
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Also die Pizza mit Banane würde mich ja auch mal interessieren 😀
Kann man auch easy selber machen. Ist wirklich super lecker! Werde ich mir beim nächsten Mal auch einfach mit Bacon machen 🙂