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Essen Süßes Weihnachten

Pflaumen-Zimt-Muffins

Heute habe ich ein leckeres Rezept für Euch. Zimt ist für mich DAS Weihnachtsgewürz und Pflaumen passen perfekt dazu.

ZUTATEN

120g Butter
75g Zucker
3 Messerspitzen Zimt
1 Ei
1 Eigelb
75g Mehl
75g Stärkemehl
2 große Pflaumen

ZUBEREITUNG

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt, 1 Ei und das Eigelb schaumig rühren.
  1. Mehl und Stärkemehl mischen und dazugeben.
  2. Die Pflaumen waschen, entkernen und klein schneiden.
  1. Pflaumenstücke und Teig vermischen und in die gefettete Form geben.

 

  1. Muffinform in den Backofen schieben und 20 Minuten backen lassen.
GUTEN APPETIT

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9 Kommentare

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Kommentare

  1. Sine meint

    13. Dezember 2012 um 16:25

    Letztens habe ich so sau leckere Weihnachtsmuffins gegessen. Die hier erinnern mich an diese und ich werd die auch mal backen 😛

    LG, Sine

    Antworten
  2. Amelie und Magalie meint

    13. Dezember 2012 um 19:21

    Boah, so einen hätte ich jetzt gerne! Am besten noch warmes, selbstgemachtes Pflaumenkompott dazu! Mjam!

    Liebe Grüße,
    Magalie

    Antworten
  3. Nicole meint

    13. Dezember 2012 um 19:36

    Das muss ich unbedingt auch einmal ausprobieren, das sieht so lecker aus
    LG Nicole
    Leavetheoldbehind

    Antworten
  4. Natalie meint

    13. Dezember 2012 um 19:59

    Mhhhhmmn das klingt ja lecker 🙂
    Und ich finde, du hast Recht: Zimt ist DAS Weihnachtsgewürz 🙂

    Antworten
  5. Steffi meint

    13. Dezember 2012 um 19:34

    OMG das klingt so lecker. Ich liebe Zimt und Pflaumen also das perfekte Rezept für mich. Muss ich unbedingt mal ausprobieren.

    Antworten
  6. BigSunshine meint

    13. Dezember 2012 um 20:46

    nooom nooom

    Antworten
  7. Alixia meint

    13. Dezember 2012 um 22:25

    den teller hast du ja schön dekoriert 🙂 die muffins klingen gut, werde ich bei gelegenheit mal ausprobieren

    Antworten
  8. Nina meint

    14. Dezember 2012 um 7:06

    Die sind sooooo lecker. Hab sie schon zweimal nachgebacken 🙂

    Antworten
  9. Miss Clever meint

    14. Dezember 2012 um 17:39

    ohh die sehen so lecker aus!!

    Antworten

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Claudia / Beauty Butterflies

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