Draußen rieselt der kalte Schnee, drinnen leuchtet der Weihnachtsbaumschmuck und in Euren Händen eine große Tasse heißer Kakao. Selbstgemachter Zimtkakao! Schon beim Gedanken daran wird mir ganz warm und wohlig.

Für alle, die Ihren Kakao einmal selbst machen wollen – hier ein leckeres Rezept!

ZUTATEN (für 4 Tassen)

800ml Milch
20g Kakaopulver
1 ½ TL Zimtpulver
50g Vollmilch Schokolade
2 EL Honig
Schokoflocken

ZUBEREITUNG

  1. Das Kakaopulver und den Zimt vermischen. Die Schokolade fein hacken.
  1. 700ml Milch aufkochen lassen und das Kakao-Zimt-Pulver, sowie die Schokolade unter Rühren auflösen.

  2. Die restliche Milch erwärmen und aufschäumen. Den heißen Kakao mit Honig süßen, den heißen Milchschaum darauf geben, mit Schokoflocken bestreuen und servieren.

GUTEN APPETIT
Liebt Ihr Kakao auch so sehr wie ich?

10 Gedanke zu “Zimtkakao für die Wintertage”
  1. Danke für die Inspiration. Habe ich direkt mal nachgebaut. Allerdings habe ich in Ermangelung normaler Schokolade einfach mal Ferrero Küsschen genommen. Den Honig habe ich auch weggelassen, das wäre mir wohl zu süß geworden.
    Aber ist auch so sehr lecker. Durch die Ferrero Küsschen ist noch eine feine Nussnote mit drin. Sehr lecker. Ich glaub, ich muss gleich nochmal Milch aufsetzen.. ;D

  2. Ich liebe auch Kakao und habe für die Tassimo den Milka Kakao für mich entdeckt, der schmeckt soooo gut 🙂
    Dein Rezept klingt auch sehr lecker und zur Zeit hätte ich auch alle Zutaten da, bin nur grad zu faul es auch um zu setzen 😉

  3. Ich bin ein totaler Kakao-Fan, sollte mal wieder heißen trinken. Oft mache ich mir schnell nur kalten, aber gerade jetzt ist heißer einfach super! lg Lena

  4. Ich liiiiebe Kakao! Bin auch kein Kaffeetrinker… in der Redaktion wo ich arbeite, lachen immer alle, wenn ich mir nen Kakao mache 😀
    Neuerdings steh ich auch total auf heiße weiße Schoki…

    Schönen Abend 🙂

  5. oh ja! Kakao geht bei mir (fast) immer!
    Grade in der kalten Winterzeit tut das soo gut, wenn von draußen reinkommt
    und sich eine Tasse gönnt.

    glg Ina

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