Perfekte Dinner in Hannover – Meine 3 Gänge für 10 Punkte
Ich schaue das Perfekte Dinner schon seit vielen Jahren immer noch sehr gerne. Ich habe in diesen Jahren auch meine Liebe zum Kochen entdeckt und eine liebe Freundin gefunden, die…
Paneer/Panir – Indischer Käse & 3 Rezepte
Bis vor Kurzem kannte ich diesen indischen Frischkäse gar nicht. Ein Besuch in einem Hamburger Edeka schleuste mich aber direkt zum köstlich duftenden „Paneer-Stand“. Hier wurde der Käse vorgestellt und…
Salat mit Karamell-Birnen und Weichkäse
Die Kombination mit Obst und Käse im Salat kennt Ihr schon von meinem Salat mit überbackenen Ziegenkäsetalern zu Beginn des "Green August" Inspiriert wurde ich durch ein Rezept, welches ich…
Caprese Salat Hasselback Style
Tomaten-Mozzarella-Salat (Caprese) ist ein absoluter Klassiker in der italienischen Küche und auch in deutschen Haushalten, bei Grillfesten und Buffets. Doch irgendwie sieht er ja immer gleich aus. Vor ewigen Zeiten…
Salat mit überbackenen Ziegenkäsetürmchen
Der August wird Grün - denn hier gibt es die nächsten Samstage Köstlichkeiten mit Salat. Das passt auch perfekt an heißen Sommertagen! Ich esse sehr gerne Salat, aber er muss…
Ceasar Salad
Ja es gibt auch gesundes Essen in den Staaten :) Der Ceasar Salad wird dem Italoamerikanischen Restaurantbesitzer Ceasare Cardini zugeschrieben. Am Independence Day 1924 war der Ansturm auf sein kleines…
Himbeer-Salat für den Sommer
Ich liebe Salat, aber ich brauche auch Abwechslung und esse selten immer die gleichen Kombinationen. Bei folgenden Postings habe ich Euch schon einmal Salatrezepte gezeigt: Vier Salatvariationen und selbstgemachtes Dressing…
Salatvariationen und selbstgemachtes Dressing
Seit meiner Ernährungsumstellung esse ich abends unheimlich gerne Salat. Und damit es nicht langweilig wird sieht er immer wieder etwas anders aus. Wundert Euch bei den Salatvarianten nicht, dass es…
Sommersalat mit Mango
Eigentlich ist es gar kein richtiges Rezept, denn viele Zutaten hat dieser Salat nicht. Und man kann ihn auch nach Lust und Laune variieren. Aber vielleicht ist es mal eine…
Lieblingssalat
Feldsalat, Tomaten, Eier, Mozzarella, Champignons und Sylter Salatfrische....... ...... und fertig ist der super leckere Salat!!! Klickt ihn Euch ruhig größer! Mhhh... Mit angebratenen Putenstreifen und Schinken sieht das ganze…